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Jennifer FERNANDEZ

CORBAS

En résumé

Responsable qualité de PME agroalimentaire (secteur des produits de la mer)

Je consolide actuellement un réseau d’échanges professionnels dans le cadre de mes activités en QHSE agro alimentaire en particulier sur les produits de la mer et la région Lyonnaise.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Environnement
Hygiène
ISO 9001
QHSE
Qualité
Relations clients
Sécurité
Traçabilité

Entreprises

  • GFM production - Responsable Quailté

    2013 - maintenant
  • IDMER - Responsable qualité

    Champs-sur-Marne 2004 - 2012 mise en place et suivi des actions correctives et préventives
    relations clients
    relations services extérieurs (DDPP)
    mise à jour dossier d'agrément
    création procédures de nettoyage et enregistrement
    rédaction, mise à jour protocoles de fabrication
    utilisation ERP (PMIC'S) : stocks, nomenclatures...
  • OEI Kerguelen - Assistante qualité

    2003 - 2004 suivi des indicateurs et des tableaux de bord
    suivi actions correctives et préventives
    suivi audits de certifications produit

Formations

  • FITI2A

    Quimper 2004 - 2007 ingénieur des techniques de l'industrie agroalimentaire

    Ingénieur agroalimentaire - en alternance dans l'entreprise IDMER
  • IFRIA BRETAGNE

    Saint Jacut Les Pins 2003 - 2004 licence professionnelle

    management des risques industriels - en alternance dans l'entreprise OEI Kerguelen
  • Université De Bretagne Occidentale (UBO) (Brest)

    Brest 2001 - 2003 DEUG de biologie

Réseau

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