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POMONA TERREAZUR
- Acheteur Marée région Auvergne
Commercial | Clermont-Ferrand (63000)
2015 - 2020
Responsable du pôle achats marée : 400T/an, 3M CA. Travail avec un réceptionnaire, un préparateur, une assistante et un acheteur. Application de la stratégie commerciale GMS et RHD : propulseur et support. Travail aussi sur la logistique amont.
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Initiative perso
- Voyage autour du monde!
2014 - 2015
A la recherche de découvertes et d'aventures tant sur le plan humain, professionnel que culturel, je suis donc parti, avec mon frère, en sac à dos: tour Amerique du sud, Asie sud Est, Europe Orientale, Est et Centre...
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AgricoTe Courtage
- Courtier en matières premières agricoles
2012 - 2014
Analyser les marchés et informer des tendances (céréales/oléagineux).
Prospecter et sourcer. Suivi clientèle.
Veille concurrentielle, capter les flux achats-ventes, tenir informer des prix acheteurs et vendeurs...
Négocier et contractualiser.
Gestion de l’exécution des contrats (réglementation, obligations contractuelles, transport...) et des litiges.
Connaissance marchés, produits et qualités, valorisations potentielles...
Filières prioritaires: meunerie, trituration colza, alimentation animale.
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Agricote Courtage
- Assistant logistique
2011 - 2012
Contrôle et remise à jour de fichiers clients, recherche de transporteurs spécifiques, élaboration cahier des charges pour nouvelle base de données logistique, analyse de l'organisation de l’exécution des contrats et propositions d'optimisation, remises à jour réglementaires et création de supports contrats...
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INTERMARCHE
- Apprenti responsable rayon crémerie-ultrafrais-PPI
Henrichemont (18250)
2010 - 2011
Gestion des stocks, mise en rayon, planification opérations commerciales, aménagement TG et promotions, management, commandes, application politique prix, merchandising, négociation commerciale, gestion retours et pertes,surveillance des résultats du rayon, définition de plans d'actions... (remplacements du chef de rayon).
Réimplantations et nombreux projets en collaboration avec le responsable de magasin.
Refonte totale du rayon fromage LS (travail en autonomie sur la segmentation de l'offre et sa valo) =
+13%CA, +10% de produits vendus,
+22% marge brute, +1 point de taux de marge, -8.1% de 1ers prix vendus
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INTERMARCHE
- Responsable de rayon charcuterie-traiteur traditionnel
Henrichemont (18250)
2009 - 2010
Animer le rayon et aménager la vitrine.
Gérer les stocks, DLC et fraîcheur des produits.
Assurer hygiène/sécurité/traçabilité.
Négocier avec le fournisseur direct.
Gérer les commandes, les promotions, les mises en avant, la casse...
Analyser la performance du rayon et rechercher des solutions.
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Les Ambassadeurs du Berry
- Stagiaire acheteur
2009 - 2009
Analyser et rationnaliser les approvisionnements du GIE (association de producteurs). Mutualisation de services.
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PAT A PAIN
- Employé stagiaire
Saint-Doulchard (18230)
2008 - 2008
Découvrir le fonctionnement d'un point de vente de restauration rapide (ventes, qualité, appros, hygiène, communication...)
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Laiteries Triballat RIANS
- Ouvrier manutentionnaire et conducteur de ligne
2007 - 2007
Assurer le rythme de la production.1 ère maintenance.
Appliquer les normes de traçabilité et d'hygiène.
Approvisionner en consommables et en matières 1ères la ligne de production. Gérer l’adaptation de l’outil aux différentes références.
