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Mondelez International
- Directeur de Région, Catégorie Confiserie
CLAMART
2015 - maintenant
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Mondelez International
- Catman Biscuits Céréaliers Promotion
CLAMART
2015 - 2015
-Analyse des indicateurs de performance promo biscuits et gâteaux 2014
-Recommandation strat' promo
-Pilotage projets innos en interne
-Réalisation Catalogue Promo Biscuits
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Mondelez International
- Catman Biscuits Céréaliers Standard/Innovations
CLAMART
2013 - 2015
Plan de lancement opérationnel des innovations biscuits.
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Mondelez International (Kraft Foods)
- Chef de Projet Business Intelligence
2012 - 2013
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Cadbury France
- Chef de Projet
Paris Cedex
2011 - 2012
A venir.
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Cadbury France
- Chef de Secteur
Paris Cedex
2009 - 2011
Secteur : Départements 16 et 17
47 Clients : l'ensemble du panorama de la distribution (Leclerc, Crf, Auchan, Géant, Itm, SU, Crf Market, Simply Market)
Catégories : Chewing-gums, Bonbons sachets, Tablettes de Chocolat & Poudres
Compétences :
1/ optimisation des leviers commerciaux :
=> Développement de l'Assortiment
=> Dynamique Promotionnelle
=> Action Merchandising
2/ réalisation de dossiers clients : dossier merchandising, déploiement de lignes de caisses,...
3/ optimisations locales : dynamiser le business local.
4/ acte de Management : 4 personnes.
Qualités : sens de l'organisation, et de la gestion des priorités.
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Unilever France
- Compte-Clé Assistant/Junior
Rueil-Malmaison
2008 - 2009
Compte-Clé Assistant - Epicerie sucrée/salée, Frais et Glaces.
Stage et CDD d'une durée de 1 an et demi.
Missions catégorie :
- analyse des performances enseignes et propositions de plans d'actions : DN, DV, performances Nielsen (Newsletter créée par enseignes et catégories), facturations entrepôts/clients, etc.
- analyse des assortiments enseignes et propositions de plans d'actions : suivi Nielsen et sorties caisses, recommandations d'assortiment, rentrée des innovations, argumentaires de vente, etc.
- analyse des promotions enseignes et propositions de plans d'actions. Gestion des propositions d'offres promotionnelles pour des clients : création de catalogues promotionnelles, envoi des propositions clients, suivi des OP via les systèmes, relances clients, gestion des litiges de livraison, pige concurrence, suivi des avantages consommateurs, etc.
- autres : création de supports FDV, communication clients, innovations, prez, etc.
Missions compte-clé junior :
- suivi et participation aux négociations commerciales 2008/2009 : préparations des RDV, bilans catégoriels, approche financière, réalisation d'actions/opérations spontanées auprès des clients, suivi des références bataillées niveau prix, etc.
- participation à des projets transversaux internes : plan CA de fin d'année, analyse du stockage/GPA enseignes-catégories, contreparties aux accords internationaux, réalisation de prez transversales top2top, etc.
- participation à l'activité de la cellule : création de tableaux de bord, reporting d'activité clients, suivi quotidien des performances de CA clients par catégories, etc.
- autres : visites terrain, facturation, litiges, logistique, formations aux outils/process, etc.
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Galec
- Category Manager Junior
Ivry-sur-Seine
2007 - 2007
Le Galec, Centrale Nationale de référencement, des magasins E. Leclerc.
Stage d'une durée de 6 mois.
Missions :
- constitution des dossiers de marché des catégories Auto : rencontre des fournisseurs, études des données de marché Nielsen & performances Leclerc, définition des axes stratégiques, définition des assortiments, réalisation des plans merchandising.
- étude auprès des chefs de rayon sur l'impact des dossiers de marché : utilisation, prise en compte des précos, étude du rayon (merch, quanti et quali),
- opérations promotionnelles prospectus : analyse de l'ensemble des OP prospectus auto/brico, proposition de plans d'action, création des plans promotionnels Automobile, etc.
- veille des marchés : pige concurrence, rendez-vous fournisseurs, visites terrain, etc.
- suivi hebdomadaire des performances des principales catégories,
- autres approches : fonction achat, marketing MDD, service commande, participation à des salons de sourcing, etc.
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Simply Market
- Manager de Rayon Junior
JOUY-EN-JOSAS
2005 - 2006
Contrat d'apprentissage d'une durée de 1 an.
Etre apte à prendre le poste de chef de rayon à l'issu de la formation :
- fonction commerciale : gestion du merchandising, de la rotation des produits, de la chaîne du froid/qualité des produits, des stocks magasins et réserves, commandes produits, gestion des litiges entrepôts, création de support de communication promotionnelle, etc.
- fonction de gestion : gestion de la marge et du compte d'exploitation, des inventaires chaque mois, des prix au sein des rayons traditionnels, suivi du CA quotidien réel et objectivé, suivi de la démarque (+perte), etc.
- fonction de management : gestion des horaires, des réunions hebdomadaires, des RDV avec les fournisseurs, missions de management auprès de collaborateurs sur des rayons déterminés,etc.
- autres missions : réalisation d'une étude d' " impact du passage de la boulangerie traditionnelle à une boulangerie en LS", en charge de l'anniversaire magasin, participation à un projet merchandising, veile concurrentielle, etc.
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Direction régionale de France Télécom de Limousin Poitou-Charentes
- Assistant de communication externe & interne
2005 - 2005
Stage d'une durée de 8 semaines.
Missions :
- mise en place du partenariat de France Telecom avec Poitou-Charentes Annimation (PCA) pour l'organisation du Tour International de Cyclisme du Poitou-Charentes : recherche de volontaires (en interne) pour participer à l'évènement, recherche des invités VIP, sélection des lots pour la caravane, communication sur l'évènement, prise de contact avec les organisateurs, etc.
- salon d'une durée de 2 jours pour " l'étape du Tour " à Limoges : collecte des différents éléments du stand (routeurs, matériels, volontaires, etc.), sélection des Innovations à promouvoir lors du salon, mise en place d'un jeu concour (prise de photo via mobile et envoi par mail), etc.
- création de communication pour "Autisme 17" pour l'organisation d'un concert : création d'affiches A3, des tracts, des programmes du concert.... en relation directe avec l'imprimerie et le commanditaire.
- communication interne : mise à jour de la charte graphique du journal interne, participation à l'écriture d'articles, participation à des vernissages de salons, etc.
