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Jeremy GAROUSTE

Saint-Geours-de-Maremne

En résumé

Ingénieur agronome de formation, je me suis spécialisé en marketing pour l’industrie agroalimentaire et occupe actuellement le poste de Chef de produits junior au sein de l'entreprise Labeyrie.

Mes expériences passées en marketing pour la marque leader d'alimentation biologique Bjorg et les marques de charcuterie Bordeau Chesnel et Saint Agaûne m'ont permis de développer une véritable expertise. J'ai acquis de solides compétences dans la gestion d'une gamme de PGC et de projets d'innovation. Une première expérience à l'international avec le Groupe Royal Wessanen m'a aussi permis de me familiariser avec un environnement de travail européen. Enfin, j'ai développé une expertise analytique et maîtrise l'utilisation des panels distributeurs IRI et Nielsen et consommateurs Kantar, ainsi que les techniques d'études quantitatives et qualitatives.

Ma formation ainsi que mes autres expériences professionnelles en France comme à l’étranger dans les domaines de l'agroalimentaire mais aussi de l’environnement me permettent ainsi d’avoir une vision globale de la filière agroalimentaire. Fort de cette double compétence, je suis conscient des nombreux enjeux techniques et managériaux de ce secteur d'activité.

Mes compétences :
Capacité d'adaptation et gestion des priorités
Gestion de projet
Autonomie et rigoureux
Marketing stratégique et opérationnel
Esprit d'équipe et dynamisme
Communication multicanal
R&D Packaging
Marketing produit
Panels distibuteurs / consommateurs
Développement produit

Entreprises

  • Labeyrie - Chef de produit junior

    Saint-Geours-de-Maremne 2014 - maintenant Catégorie produits de la mer.
  • Luissier Bordeau Chesnel - Groupe Soparind Bongrain - Chef de Produit Junior

    2014 - 2014 Mise en œuvre de la stratégie marketing sur les marques de charcuterie Bordeau Chesnel et Saint Agaûne :

    - Reporting marché et suivi des performances
    - Développement produits (innovations et rénovations) avec les services R&D, l’industriel.
    - Création packaging avec agences.
    - Mise en place d’études consommateurs.
    - Mise en oeuvre de campagnes promotionnelles.
    - Community management et création d’applications Facebook.
    - Pilotage d’un groupe de travail sur les outils force de vente et la visibilité en linéaire.
  • Distriborg France, groupe Wessanen - Assistant Chef de Produits Bjorg

    2013 - 2013 - Pilotage développement produits et lancement d'innovations, management de fournisseurs.
    - Rénovation sans huile de palme de la gamme biscuits Bjorg et suivi de l'existant.
    - Création packaging et relation agences.
    - Analyse de panel IRI, études de marché, veille concurrentielle.
    - Développement européen de la catégorie biscuits et lancement d'innovations avec les filiales Allemandes et Hollandaises du groupe.
  • Intermarché - Chef de projet marketing élève ingénieur

    Vert-le-Grand 2012 - 2013 - Diagnostic marketing mix de la marque de distributeur « Itinéraires Des Saveurs ».
    - Décodage du positionnement, e-réputation, benchmark de la concurrence.
    - Etude quantitative et focus group.
    - recommandations stratégie de communication et plan d’action correctif.
  • Association Avenir De l'Environnement - Togo - Chef de projet humanitaire

    2012 - 2012 - Valorisation des terres agricoles par la pratique de l’agroforesterie.
    - Appui technique et formations aux producteurs de café et cacao.
    - Aide à la commercialisation et recherche de financements.
  • Association Terres Vivantes - Perpignan (66) - Chef de projet élève ingénieur

    2012 - 2012 - Diagnostic et mise en évidence des difficultés d’accès au foncier agricole en agriculture biologique dans les Pyrénées Orientales.
    - Apport de solutions et rédaction d’un guide méthodologique.
  • Université Victor segalen Bordeaux 2 - Assistant de recherche fondamentale en hématologie

    2008 - 2008 - Etude de l'effet de l'aspirine à dose thérapeutique sur l'activité prothrombotique artérielle.
    - Recherche et expérimentation animale, tests ELISA, analyses statistiques.
    - Participation à la rédaction d'une publication scientifique.

Formations

  • Montpellier Supagro (Montpellier)

    Montpellier 2012 - 2013 Ingénieur agronome

    - Marketing agroalimentaire : marketing stratégique et opérationnel, études quantitatives et qualitatives, analyses de panels.
    - Management.
    - Ingénierie financière et contrôle de gestion.
    - Supply chain management.
  • Bordeaux Sciences Agro (Ex ENITA) (Gradignan)

    Gradignan 2010 - 2012 Ingénieur agronome

    Cursus ingénieur agronome - 1ère année : formation générale en agronomie et agroalimentaire, modules de formation en viticulture et œnologie.

    2ème année : Economie des entreprises et des territoires
    - Economie industrielle et veille stratégique
    - Gestion de projet, management

    Compétences transversales : statistiques, techniques d'enquête, développement durable
  • Lycée Agricole De Blanquefort

    Blanquefort 2009 - 2010 Classe préparatoire au concours C "Agro/Veto"
    Biologie, physique, chimie, mathématiques
  • Lycée Agricole De Blanquefort LEGTA

    Blanquefort 2007 - 2009 BTS Analyses biologiques et biotechnologiques (Anabiotec)

    BTS - - Microbiologie, chimie, biotechnologie, biologie végétale et animale, techniques d'analyses agroalimentaires.

    - Projet étudiant avec la Surfrider Foundation et la ville de Hourtin (33) : Dans le cadre des initiatives Océanes, organisation d’une journée de sensibilisation à la pollution du littoral et au nettoyage des plages. Réalisation d’une campagne d’affichage en ville.
  • Lycée Agricole De Blanquefort LEGTA

    Blanquefort 2004 - 2007 Bac scientifique

    Biologie/Ecologie

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