Mes compétences :
Sourcing
Négociation
Distribution
Achats internationaux
Achats
ECommerce
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Logistique
Entreprises
Auchan
- Acheteur
Villeneuve-d'Ascq2013 - maintenantACHETEUR PRODUITS : 4ème gamme, 5ème gamme, jus de fruits réfrigérés,produits de la mer.
Groupe Auchan
- ACHETEUR Produits
Villeneuve-d'Ascq2013 - maintenant: ACHETEUR Produits 4ème Gamme, Jus de Fruits , Traiteur de la mer pour les points de ventes du Groupe Auchan (Auchan, Simply Market, Drive, Schiever....)
Enjeu annuel des Achats 120 000 K EUR
-Négociations fournisseurs: stratégies de négociations , sourcing et sélection des fournisseurs et des produits ;
-Elaboration des gammes ; Animations du commerce national des hypers Auchan, Gestion du compte d'exploitation.
Groupe AUCHAN
- ACHETEUR / MANAGER de CATEGORIE
Villeneuve-d'Ascq2007 - 2013Produits : 4ème gamme, jus de fruits réfrigérés, fruits secs, fleurs et plantes .Enjeu annuel des achats : 90 millions d'euros
Marque Distributeur
- CHEF de PRODUIT
2002 - 2007Développement des produits frais industriels à marque AUCHAN.
Secteurs : Crémerie (œufs et corps gras), Traiteur de la mer (saumon fumé, surimi...), Fruits et légumes industriels, Boulangerie (panification industrielle). Volume annuel des achats : 80 millions EUR
Centrale Internationale AUCHAN
- ACHETEUR INTERNATIONAL
1998 - 2002Mise en place au sein d'une équipe projet du Bureau d'Achats International Fruits et Légumes pour le Groupe Auchan ;
- Achat des agrumes afin d'approvisionner les plate-formes Fruits et légumes du Groupe réparties en France, Portugal, Italie, Pologne et Espagne. Volume annuel des achats : 38 millions EUR
Auchan
- Acheteur fruits et légumes
Villeneuve-d'Ascq1992 - 1998Achats des agrumes au niveau national. Volume annuel des achats : 25 millions d' EUR
1992-1995 : Achats des fruits et légumes en vue de l'approvisionnement des hypermarchés régionaux.
Ingénieur agro-alimentaire diplômé de l'école Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation- ENSBANA- de
compétences pratiques loisirs