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Jérôme ZLATOFF

LYON

En résumé

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Entreprises

  • ISARA-LYON - Responsable Entrepreneuriat et Innovation chez ISARA-Lyon

    2015 - maintenant En charge des activités d'entrepreneuriat et d'innovation à l'ISARA, en lien avec les étudiants, les porteurs de projets de création d'entreprises et les entrepreneurs :

    - Responsable de l'incubateur Agrapole piloté par l'ISARA :
    > Accompagnement de porteurs de projet vers la création d'entreprises dans les domaines de l'agriculture, l'environnement, l'agro-écologie et l'agro-alimentaire.

    - Responsable d'un enseignement de 5ème année : Gestion de l'Innovation et Développement des Entreprises
    > Stratégies d'innovation, stratégies de développement,business model, business plan

    - Référent du projet collaboratif IDEFI-Ecotrophelia
  • Alma Consulting Group - Consultant en management de projets d'innovation

    2010 - 2015 Accompagnement d’entreprises (start-ups, PMEs, grands groupes industriels) et de centres de recherche dans le montage et la gestion de projets collaboratifs innovants :

    > Montage de projets : maturation, positionnement, définition des objectifs, identification du caractère innovant, définition du plan de travail, du budget associé (jusqu’à 500 M€), réalisation du business plan complet (dont plan financier) des produits/services résultant.

    - Expertise sur le programme «Investissements d’avenir» : Equipements d’Excellence (Equipex), Laboratoires d’Excellence (Labex), Institut d’Excellence pour les Energies Décarbonées (IEED), Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI géré par l’ADEME) ; Expériences sur 7ème PCRD, Fonds Unique Interministériel (FUI), Programme d’Innovation Stratégique Industrielle (PISI).

    - Domaines d’application abordés : majoritairement santé mais aussi énergie, nanotechnologies, matériaux, génie des procédés.


    > Gestion de projets : suivi du planning, des ressources et de l’atteinte des objectifs, relations avec l’organisme financeur, gestion des conflits
  • Ymélia - Directeur-associé

    2006 - 2010 > Création de l'entreprise Ymélia, dépôt de brevet et gestion de la propriété industrielle, négociations avec des entreprises industrielles.

    > Développement commercial, développement marketing, réalisation de business plan, mise en place de partenariats, réalisation de supports de communication.

    > Management de l'innovation : intégration d'incubateurs d'entreprises, pépinières, statut JEI, dispositif CIR, préparation de concours, montages de dossiers financiers, intégration dans un pôle de compétitivité (Trimatec).

    2008-2009 : réalisation d'un essai industriel de l'unité de filtration au sein d'une structure d'embouteillage moderne (3S, Villeveyrac, Hérault). Synthèse devant la profession (industriels du Languedoc-Roussillon : Skalli, Listel, Jeanjean...).

    2006 & 2008 : lauréat du concours national de création en entreprises innovantes en catégorie Emergence (2006) et Création & Développement (2008) du Ministère de la Recherche.
  • Cave coopérative de Cairanne - Stagiaire

    2005 - 2005 Stage de vinification
  • UMR Moisa - Stagiaire

    2005 - 2005 Stage de mémoire d'ingénieur : Etude de faisabilité pour une création d’entreprise

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