Jocelyn DEREDEC

En résumé

Entreprises

• Elior Entreprises - segment restauration entreprises et administrations - Directeur des Ressources Humaines Opérations

  2004 - maintenant - Contribuer à élaborer la politique RH de la Division et en assurer le déploiement sur un périmètre de 3000 salariés (Ile-de-France et Nord Ouest).
  - Initier et participer à des chantiers transverses (ex: intégration/fidélisation; solutions à la problématique de pénurie de certaines compétences; prévention des Risques Psycho-Sociaux...).
  - Garantir le respect de la législation sociale, des accords collectifs et des règles d'entreprise.
  - Animer la représentation du personnel (CE, CHSCT, DP)
  - Conseiller et accompagner les responsables opérationnels sur les volets business, management, recrutement, formation et développement RH.
  - Suivre les campagnes d'entretiens annuels d'évaluation et animer les Comités de carrière.
  - Piloter la mise en oeuvre de la politique salariale (augmentations, rémunération variable et objectifs associés) .
  - Animer l'équipe RH, lui fixer ses objectifs et en suivre la réalisation.

• ELIOR Entreprises - Directeur des Ressources Humaines Ile-de-France

  Courbevoie 2001 - 2004 - Gestion de la globalité d'un service des Ressources Humaines (conseil juridique, supervision du service paye et administration du personnel, relations sociales, recrutement, formation, gestion des compétences).
  - Normalisation du dialogue avec la représentation du personnel.
  - Rationalisation des missions de l'équipe RH.

• Elior Entreprises - Directeur des Ressources Humaines Opérations Province

  Courbevoie 1999 - 2000

• Elior Entreprises - Responsable Régional des Ressources Humaines Nord/Ouest

  Courbevoie 1998 - 1999

• GENERALE DE RESTAURATION - restauration d'entreprise - Adjoint du Directeur des Resssources Humaines

  1995 - 1998 - Conseil en droit social.
  - Préparation et participation aux réunions des Instances Représentatives du Personnel (CE, CHSCT, DP).
  
  

• Groupe VERNEY - Autocariste, agences de voyage - Juriste social

  1990 - 1995 - Conseil en droit social.
  - Gestion des tableaux de bord sociaux.

• Groupe GAN Assurances - Assistant Juridique

  1990 - 1990

Formations

• Université Paris 10 Nanterre

  Nanterre 1988 - 1989 DEA Droit social

• Université Brest Bretagne Occidentale

  Brest 1986 - 1986

Réseau

• Chantal ANDRIANTSEHENO

• Fabrice KHALFA

• Marc LEMOINE

• Marine SALOU (MARINE SALOU)

• Murielle MARTIN