LES ULIS2017 - maintenantAnalyse microbiologique et chimique de l'eau d'une centrale nucléaire (Cattenom). Prélèvement et mise en culture de l'eau au sein d'un laboratoire de type P3. Réalisation de dosage immuno-enzymatique de type ELISA. Réalisation de dosage acido-basique pour titrer de l'eau de Javel et de l'ammoniaque.
CAPSIS
- Technicien Microbiologiste
LES ULIS2016 - 2016Analyse microbiologique et chimique de l'eau d'une centrale nucléaire (Cattenom). Prélèvement et mise en culture de l'eau au sein d'un laboratoire de type P3. Réalisation de dosage immuno-enzymatique de type ELISA. Réalisation de dosage acido-basique pour titrer de l'eau de Javel et de l'ammoniaque.
Ministère de l'Education nationale
- Professeur de biotechnologie
Paris2015 - 2015Préparation des cours, des travaux pratiques et dirigés, gestion de classe.
Elior
- Serveur
Courbevoie2013 - 2014Préparation de boissons, service à table, contact clientèle, organisation, autonomie.
Fromagerie de la Meix
- Stage de qualité opérationnelle
2013 - 2013Remise en état d'une ambiance de hâloirs suite une contamination fongique sur les fromages pâtes molles. Organisation, autonomie, gestion de projet, utilisation de démarche qualité (HACCP), mise en place de protocole de suivi, implication du personnel.
ENSAIA-INPL Vandoeuvre
- Stage recherche
2012 - 2012 production d'aminoacylase par Streptomyces ambofaciens en réacteur, au sein du Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP) de l'ENSAIA-INPL de
Organisation, autonomie, gestion de projet, rigueur, compilation bibliographique, préparation du milieu de culture, culture en fiole d'Erlenmeyer et en bioréacteur, collecte et analyse de données (extraction de protéines et mesure HPLC).
Jus de fruits d' Alsace
- Technicien de laboratoire
2010 - 2011Autonomie, gestion de projet (les dégazeurs), travail posté, travail en équipe, analyses physico-chimiques et microbiologiques sur la matière première et les produits finis.
Vandoeuvre2011 - 20121ère année de master microbiologie
Utilisation d'outil de la microbiologie (PCR quantitative en travaux pratiques), Microbiologie alimentaire théorique (les fermentations) et pratique (fabrication et analyse d'un yaourt en travaux pratiques), Interaction entre micro-organismes (mise en évidence du rôle et de la synthèse de bactériocine par Streptococcus thermophilus en travaux pratiques).
option industries agro-alimentaires, alimentation spécialité génie des bio-productions et de l'agro-alimentaire.
Connaissances techniques (mesures et analyses) et théorique (normes en qualité) en agro-alimentaire, économie de filière, organisation, initiation à l'analyse sensorielle, identification d'un mélange de deux souches bactériennes : par microscopie suite à une coloration de Gram, isoleme
