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Joris BRAJON

LES CERQUEUX

En résumé

Fort d'un Master 2 en Audit et Contrôle de Gestion, et d'une cinquième année en alternance, cela fait aujourd'hui plus de deux ans que je travaille pour le compte de Brioche Pasquier, au Chatelêt en Brie (77).

Ma rigueur et mon sérieux m'ont permis d'être recruté à la fin de cette alternance.

Et, tous les jours mes compétences s'agrandissent et se développent, en terme de gestion mais aussi de négociation ou de management avec tous mes opérateurs.
Mais surtout, j'ai pu améliorer ma manière d'appréhender les sujets et de traiter certains problèmes par une ouverture d'esprit de plus en plus grande.

Mes compétences :
Négociation

Entreprises

  • Brioche Pasquier Châtelet - Technicien de gestion

    LES CERQUEUX 2013 - maintenant Missions principales:
    >ordonnancement / performance.
    - optimiser la planification de l'ordonnancement des recettes
    - optimiser le taux de service ainsi que la fraîcheur des produits livrés
    - analyser la productivité de la ligne
    - déterminer les plans d'actions correctifs
    - animer la performance et communiquer avec les opérateurs
    >équipe.
    - réaliser le planning des 25 opérateurs travaillant en 3*8
    - Gérer les soldes d'heure et les congés des salariés
    - Optimiser les effectifs directs et indirects
    >matière.
    - gérer l'approvisionnement d'une vingtaine de matières premières + une dizaine de matières emballages / films / etc
    - gérer les stocks mensuels de toutes ces matières
    - gérer la centralisation des stocks de tout le site, optimiser les écarts de stocks
    - mettre en place des actions correctives
    >machine.
    - gérer l'approvisionnement des pièces détachées
    - gérer la valeur du stock étagère
    - négocier les prix ainsi que les délais avec les fournisseurs

  • DORMEUIL - Contrôleur de gestion analyste

    2013 - 2013 - analyse des fichiers existants (produits / objectifs / rentabilité)
    - mise en place d'un fichier croisé entre la gestion / l'administration des ventes et les commerciaux (le but étant que chacun puisse y retrouver ses informations)
    - élaboration d'un tableau excel avec mise en avant des écarts / des estimations sur le reste de l'année et de l'avance prise par les commerciaux sur leur objectif
    - animation de ce projet en anglais avec le DAF du groupe

  • Direction de Fret - SNCF - Assistant pôle pilotage économique

    2012 - 2012 - Élaboration de macros Excel pour optimiser l'utilisation de fichiers trop lourds
    - Utilisation de macros à l'aide de VBA, plus puissant, pour optimiser des tâches automatiques
    - Simplification de fichiers d'extractions de données comptables
    - Optimisation du temps des tâches répétitives

  • Snecma - Assistant contrôle de gestion

    Courcouronnes 2011 - 2011 - Élaboration de macros Excel pour optimiser l'utilisation de fichiers trop lourds
    - Utilisation de macros à l'aide de VBA, plus puissant, pour optimiser des tâches automatiques
    - Simplification de fichiers d'extractions de données comptables
    - Optimisation du temps des tâches répétitives

Formations

  • Ecole Supérieure De Gestion Et Finances

    Paris 2009 - 2013 Master 2 - Audit et Contrôle de Gestion

    J'ai eu la chance d'effectuer mes cinq années d'étude dans cette école, dès l'obtention d'un BAC Economique et Social,

    Dans un premier temps, arrivé en troisième année, j'ai obtenu une Licence en Ingénierie Financière,
    Puis, pour la quatrième et cinquième année, je me suis orienté vers le département "Audit et Contrôle de Gestion",
    Et c'est ainsi, qu'en 2013, j'ai obtenu mon Master 2 en Audit et

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