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Julian GOUT

LE MESNIL sur OGER

En résumé

Mes compétences :
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Champagne JL Vergnon - Oenologue

    LE MESNIL sur OGER 2017 - maintenant
  • Champagne Henri Giraud - Œnologue-Maitre de chais

    2013 - maintenant Responsable de l'ensemble des cercles, vinifications, mise en bouteilles...
    -Innovations et développement.
  • Tenute Costa - Oenologue

    2013 - 2013 Suivi maturité, vinifications en rouge et blanc
  • Champagne Taittinger - Stagiaire Oenologue

    Reims 2012 - 2013 Vinification en rouge, Micro-oxygénation, collages. Elevage sur lies. Jetting.
    -Travaux de cuverie : Vinification en blanc, traitement des vins, passage au froid.
  • Coopérative vinicole Fleury la Rivière - Technicien

    2011 - 2011 Vinification à la Coopérative vinicole de Fleury la Rivière (51)
    Conduite de pressoirs, débourbage, chaptalisation, ensemencements, vinification en rouge.
  • Coopérative vinicole Fleury la rivière - Technicien

    2010 - 2010 Conduite de pressoirs, débourbage, chaptalisation, ensemencement, vinification en rouge.
  • Champagne Françis Mondet - Technicien polyvalent

    2010 - 2010 Travaux de vignes, caves, gestion commerciale et clientelle
  • Champagne Jacques Selosse - Stage

    2008 - 2008 Comparaison de vinifications en barriques de chêne et d'acacia.
  • Domaine François Schmitt - Stage

    2008 - 2008 Viticulture. Domaine François Schmitt à Orschwihr (67)
    Maitrise des rendements par enherbement.

Formations

Réseau