2016 - 2017- créer l’HACCP et faire évoluer le système qualité
- apporter un soutien au responsable de production dans le management des équipes
- réaliser les contrôles qualité des produits sur le terrain
- encadrer l'équipe de nettoyage
- répondre aux réclamations clients
- rédiger procédures, modes opératoires, fiches techniques
Raynal et Roquelaure
- Assistante Applications Industrielles (CDD)
2014 - 2015- gérer divers projets R&D : créer de nouvelles recettes, optimiser des recettes existantes
- réaliser des essais laboratoire, industriels, préséries et premières fabrications
- participer à la mise en place d’une nouvelle ligne de production
- suivre quotidiennement la production et apporter un soutien technique aux problèmes rencontrés
- rédiger/ mettre à jour procédures, modes opératoires, fiches techniques, spécifications produits
Raynal et Roquelaure
- Technicienne de laboratoire (CDD)
2014 - 2014- réaliser les contrôles microbiologiques et physico-chimiques sur les matières premières à réception
- bloquer les matières en cas de non-conformité
- réaliser des audits bactériologiques de ligne
- suivre les dossiers journaliers de production
Raynal et Roquelaure
- Assistante Qualité (CDD)
2013 - 2014- participer à l'obtention des certifications l'IFS et BRC v6 (obtenues en grade supérieur)
- suivre les indicateurs qualité, mettre à jour l’HACCP
- répondre aux réclamations clients et consommateurs
- mettre à jour et suivre les plannings audits internes et visites hygiène
- réaliser des audits internes et visites hygiène, apporter un soutien aux auditeurs internes
- analyser les causes des non conformités
- mettre à jour les cahiers des charges clients et documents internes
- rédiger les compte-rendu des réunions qualité
- créer et optimiser les gammes de contrôles matières premières et produits finis sous SAP
Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse
- Technicienne de laboratoire (stage)
Avignon Cedex 12010 - 2011Laboratoire GREEN (Groupe de Recherche en Eco-Extraction de produits Naturels) - Université d'Avignon (84)
- dégrader des huiles alimentaires en utilisant la méthode par ultrasons
- mettre en place des protocoles pour mesurer les Indices d'Acide et de Péroxyde des huiles
