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Anaïs GONDRAN

APT

En résumé

Mes compétences :
Outils bureautiques : Word , Excel , Powerpoint
Technologie et biochimie alimentaire , qualité , g
Normes ISO, IFS,BRC , management de la qualité, sa

Entreprises

  • Aptunion - Responsable assurance qualité

    APT 2016 - maintenant Préparation des audits
    Mise à jour HACCP
    Formation hygiène
    Mise en place d'actions correctives

  • Raynal et Roquelaure Provence - Contrôle matières premières

    2015 - 2016 Analyses physico-chimiques et microbiologiques des matières premières, eaux de réseau et de process

    Libération ou blocage des matières premières selon les résultats (SAP)

    Réalisation d'audit microbiologique sur les lignes de production

    Gestion des analyses produits finis MDD, des DLUO et du plan contaminant

    Suivi du dossier journalier de production et contrôle des instruments de mesure

  • Raynal et Roquelaure Provence - Assistante application industrielle

    2015 - 2015 Réalisation d'essais laboratoire et industriels pour développement divers

    Suivi des premières productions

    Gestion documentaire : relecture d'étiquette et mise à jour de fiche technique produit

  • Raynal et Roquelaure Provence - Stagiaire QSE

    2015 - 2015 Sécurité : Evaluation de la pénibilité aux postes dans le cadre de la mise en place du Compte pénibilité

    Environnement : Préparation du renouvellement de certification ISO 14 001

    Qualité : participation à des missions ponctuelles dans le cadre au sein du service QSE

  • Languedoc Roussillon Industries Alimentaires (LRIA) - Projet Industriel de Fin d'Etudes

    2014 - 2015 Animation du club qualité et suivi des audits croisés

  • Provence Plats - Stagiaire qualité , hygiène, environnement

    2014 - 2014 Participation à la demarche ISO 9001

  • Centre Hospitalier Henri Duffaut ( Avignon) - Stagiaire qualité

    2012 - 2012 Etude HACCP de la fabrication de produits mixés

Formations

Réseau

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