2016 - 2016- Gestion du laboratoire : vérification des résultats des analyses (microbiologiques, physico sur les produits finis et les MIX et microbiologiques sur les eaux et l'air ambiant), Gestion du planning, Validation des heures ...
- Gestion des produits non conformes et mise en place d'actions préventives et curatives
- Inventaire des consommables du laboratoire
- Réalisation des commandes des consommables du laboratoire
- Gestion des prestataires extérieurs notamment le laboratoire d'analyses extérieur et la lutte contre les nuisibles
- Audits internes
- Gestion du logiciel de GMAO OptiMaint assurant le suivi du nettoyage dans l'ensemble du site
- Mise à la vente des produits finis en fonction des résultats d'analyses microbiologistes et physico-chimiques
- Gestion du services consommateurs notamment des réclamations
- Gestion des non-conformités matières premières dont les réclamations fournisseurs
Sorelait Danone
- Chargée de missions qualité
2015 - 2016Aide assistante qualité:
- mise à la vente des produits finis
- inventaire consommables laboratoire et leur commande
- audits internes
- bilan danone
Rédaction de modes opératoires de nettoyage
Collège et lycée les Tournesols
- Intervenante en Mathématiques et physique chimie
2015 - 2015Enseigner les mathématiques et la physique chimie du niveau 6ème a terminale S. Methode Montessori
SORELAIT DANONE
- Stagiaire Qualité
2015 - 2015Démarche HFBC (bénéfice santé / allégations nutritionnelles et santé): réalisation de l'étude de risques, création des documents de suivi des étapes du Process à risques pour les bénéfices santé/nutritionnels, implémentation sur le terrain, formation des personnes à l'HFBC, réalisation d'un audit HFBC
Formation sur le logiciel Optimaint (GMAO). Utilisation d'optimaint pour l'édition de bons de travaux de nettoyage: Création de l'arborescence et planification des Bons de travaux, lancement du logiciel
Languedoc Roussillon Industries Alimentaires (LRIA)
- Projet industriel de fin d'etudes (PIFE)
2014 - 2015Agrotourisme: plateforme d'échange entre professionnel du tourisme et industries alimentaires de la région
Participation à la rédaction de la fiche technique sur l'organisation d'un réseau touristique pour les entreprises alimentaires
EPSMR
- Stagiaire Qualité
2014 - 2014Réalisation d'audit HACCP du circuit des repas au sein du service restauration
CHU Félix Guyon
- Stagiaire
2013 - 2013Stage découverte en service restauration
Formations
Polytech' Montpellier (Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier, Ex ISIM) (Montpellier)
