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Julie RITZKOWSKI

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mes compétences :
E commerce
Traiteur
Fruits et Légumes
Produits Frais
Agroalimentaire

Entreprises

  • Auchan Retail France - Manager de Catégories Boissons sans alcool

    Villeneuve-d'Ascq 2015 - maintenant En transversalité avec les achats, le merchandising, et les magasins :

    - Définition de la stratégie commerciale du marché (Assortiment, Développements produits, Promotion, Merchandising...)
    - Cadrage de l'assortiment : structuration de l'offre par catégorie
    - Élaboration des gammes à partir de l'analyse des besoins du consommateur, pour les différents canaux de vente (hyper, proxi, drive...)
    - Construction de l'animation promotionnelle (cadrage des offres et des mécaniques, validation, debrief, mise en oeuvre d'opérations trade marketing)
    - Suivi de la performance : analyse des données internes et panels
    - Accompagnement et animation des canaux
    - Benchmarking et analyse concurrentielle

  • Auchan - Manager de Catégories Self Discount et Vrac

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2015 En transversalité avec les achats, le merchandising, et les magasins :

    - Définition de la stratégie commerciale du marché
    - Cadrage de l'assortiment : structuration de l'offre par catégorie
    - Élaboration des gammes à partir de l'analyse des besoins du consommateur
    - Suivi de la performance : analyse des données internes et panels
    - Mise en oeuvre d'opérations commerciales
    - Accompagnement et animation des magasins
    - Benchmarking et analyse concurrentielle

  • AUCHAN E-commerce - Responsable Produits Frais Traditionnels

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2013 Category Management et gestion de projet sur le secteur des Métiers de Bouche pour le site Auchandirect.fr

    - Développement des nouveaux partenariats Fournisseurs
    - Mise en place de nouveaux process
    - Elaboration des gammes et de la segmentation
    - Benchmarking et analyse concurrentielle
    - Gestion du positionnement prix et de la rentabilité
    - Mise en place et suivi d'animations commerciales et promotionnelles

  • AUCHAN E-commerce - Responsable Produits Frais et Surgelés

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2012 Category Management sur les secteurs Produits Frais LS, Métiers de Bouche et Surgelés pour le site Auchandirect.fr

    - Elaboration des gammes et de la segmentation
    - Benchmarking et analyse concurrentielle
    - Gestion du positionnement prix et de la rentabilité
    - Mise en place et suivi d'animations commerciales et promotionnelles
    - Développement des relations Fournisseurs

  • Centrale d'Achats Auchan - Auchan.fr Produits frais & Traiteur - Stagiaire Coordination

    2008 - 2008 Lancement et montée en puissance d’un site de vente à distance dédié aux produits alimentaires

    - Participation à l’élaboration du nouvel assortiment Produits frais Auchan Drive
    - Recueil des offres produits, élaboration et rédaction des fiches produits
    - Réalisation d’études concurrentielles et mise en place de projets transverses (Devis, base de données).

  • Auchan Arras - Stagiaire Chargée de Projet

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2007 Organisation de la «4e Rencontre entre les PME et Producteurs agroalimentaires du Nord – Pas de Calais et l’enseigne régionale Auchan» - réunissant 130 PME et 400 responsables Auchan.

  • Caisse Régionale de Crédit Agricole Nord de France - Stagiaire Assistant Ingénieur

    2006 - 2006 Services Financement agricole (Etudes et typologies des installations) et Marketing des agriculteurs et professionnels (Communication sur le lieu de vente - Outils d’aide à la vente).

Formations

Réseau

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