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Julien ALIX

Paris

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Achats
Management
Négociation

Entreprises

  • Imerys Ceramics - Responsable Achats France Division Ceramics

    Paris 2017 - maintenant

  • SITA - Suez Environnement - Acheteur Projet

    Suresnes 2016 - 2017 Responsable des achats projets pour la région Grand Ouest

  • 3%.COM - Agent Commercial Indépendant

    SAINT RAPHAEL 2014 - 2016 Commercialisation pour le compte de particuliers de leur bien immobilier.
     Prospection de vendeurs et d’acheteurs.
     Accompagnement de mes clients depuis la mise en vente jusqu’à la remise des clés.

  • MARS France - Capital Buying Manager

    2010 - 2013 Responsable Achats Capex.

    Mission de management des achats d’investissement pour les deux sites industriels Mars Chocolat France au sein d’une équipe mondiale.

    Gestion d’un Portefeuille de plus de 300 fournisseurs nationaux et internationaux.
    Volume d’achat supérieur à 45 millions d’euros en 2012.
    Reporting de l’activité Achat, Gestion des bonnes pratiques, Evaluation fournisseurs.
    Mise en concurrence.
    Négociation des prix, termes et délais.
    Contractualisation.

  • MARS France - Chef de Fabrication

    2008 - 2010
    Mission de management de la production par la gestion du développement d’une équipe de production.

    Gestion d’une équipe de production de 40 techniciens et opérateurs.
    Coaching et accompagnement de mon équipe dans la transformation Lean du site.
    Développement des compétences de mes collaborateurs et gestion de leur formation.
    Evaluation de la performance et des objectifs de mes collaborateurs.

  • MARS France - Ingénieur de Production

    2007 - 2008 Mission d’amélioration continue de la production par ses aspects organisationnels.
     Gestion de l’amélioration d’une zone de conditionnement (Budget 25K€).
     Création et suivi des indicateurs de performances de cette Zone.
     Animation de groupe de travail (Chantier 5S, SMED).
     Remplacement des chefs de fabrication.

  • Masterfoods - Stagiaire Site R&D

    2006 - 2006 Au sein du service Qualité, projet ayant mené à l’amélioration du processus de gestion de la température des produits finis et à la création d’un nouveau plan de contrôle.

  • Masterfoods - Site R&D technologist

    2006 - 2006 Mission de recherche de nouvelles technologies de lavage de ligne minimisant l’utilisation d’eau.

Formations

  • Université Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 2003 - 2006 Conception de procédés alimentaires

  • Université Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 2001 - 2003 Chimie - Biochimie

  • Université Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 2000 - 2001

  • Lycée Carnot (Dijon)

    Dijon 1997 - 2000 Série S spé SVT

Réseau

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