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Julien BRECHETEAU

LES CERQUEUX

En résumé

Mes compétences :
R&D
Gestion de projet
Statistiques
Agroalimentaire
Études quantitatives
Étude de marché
Consumer Insight
Marketing

Entreprises

  • Brioche Pasquier - Etudes Marketing

    LES CERQUEUX 2018 - maintenant
  • KERMENE - Chargé d'études marketing et statistiques

    2016 - 2018
  • Millward Brown - Chargé d'Études Quantitatives

    Paris 2012 - 2016 - Conseil en stratégie de marque et communication pour des clients internationaux: Unilever, PepsiCo, eBay, Mars.
    -Méthodologies : tracking d’image et notoriété, pré et post test publicitaire, optimisation du mix média, test de concept, test de développement de produit, études ad hoc…
    -Brief client / Mise en place des études / Coordination / Préparation des rapports.
    -Analyse statistiques (analyses factorielles, modélisation...) et synthèse des données consommateurs, panels et médias.
    -Présentation des résultats: en anglais, aux équipes Marketing/Insights et Business Director.
    -Management d’un ou deux stagiaires .
    -2015: nommé spécialiste des domaines média & digital.
  • Millward Brown - Chargé d'Études Quantitatives - Stagiaire

    Paris 2012 - 2012 -Gestion et suivi des études de pré-test et post-test publicitaires ainsi que tracking de marques.
    -Projet de mémoire d'ingénieur : étude du lien entre l'image de marque perçue et la consommation de marques de soft drinks (analyses factorielles, classification, régressions)
  • Brasserie Lancelot & Agrocampus Ouest - Chargé d'Etudes Marketing

    2011 - 2011 -Développement d’une "bière féminine"
    -Études de marché (veille concurrentielle, études sensorielles, usages & attitudes, focus group…)
  • University of Otago - Chargé de Recherche en Alimentaire

    2010 - 2011 -Étude des composés aromatiques des muffins
  • Biscuiterie Saint Michel - Chargé de Projet R&D - Stagiaire

    2009 - 2010
  • Gastronome - Chargé de Projet R&D - Stagiaire

    2008 - 2008

Formations

  • Université Rennes 2 Haute Bretagne (Rennes)

    Rennes 2011 - 2012
  • Agrocampus Ouest Rennes

    Rennes 2008 - 2012 Ingénieur Agroalimentaire
  • IUT Angers (Angers)

    Angers 2006 - 2008 DUT Génie Biologique

Réseau

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