Mes compétences :
Gestion de projet
Oenologie
Viticulture
Management
Norme ISO 14001
Stratégie d'entreprise
Stratégie commerciale
Dégustation
Gestion des stocks
Entreprises
Winerie Parisienne SAS
- Winemaker
2016 - maintenant
Château Angélus -1er Grand Cru Classé "A" - Saint Emilion
- Assistant Winemaker
2015 - 2015Vinifications Château Angélus - responsable Château Bellevue
BRAND Napa Valley
- Intern
2014 - 2014Encépagement Bordelais - Vinifications BRAND napa valley (7ha) + Philippe Melka wines
2010 - 2013(Alternance diplome d'ingénieur agronome)
Intégré à l'équipe dirigeante, participation à l'ensemble des travaux et des prises de décisions sur les divers secteurs de l'entreprises.
- Tout travaux à la vigne et au chai
- Conduite d'enjambeurs
- Gestions d'équipes; travaux en vert (30 personnes)
- Logiciels de gestion techniques (Viniteca / Lavilog)
- Missions commerciales en France et à l'étranger
- Mise en place SME du vin de Bordeaux
Chateau DAUZAC - Grand Cru Classé en 1855 - AOC Margaux
- Stage BTSA - Assistant Maitre de chai