Mes compétences :
Dissolution
Diffusion
Powders
Capillarity
Fluid Mecanics
Wetting
Thin layers
Polymers
Mecanics of solids
MATLAB
Développement web
Food Science
Entreprises
Nestlé
- Research Scientist
Marne La Vallée Cedex 22012 - maintenantGroupe "Food Physics, Spectroscopy and Statistics"
- Responsable scientifique dans les projets R&D du business "Beverage": physique des poudres / des boissons / des mousses, expertise sur des techniques de caractérisation avancée (tomographie RX, couleur et texture, reconstitution, écoulement, stabilité ...)
- Expérience en Digital Manufacturing
- Expérience em gestion de ressources et stratégie Science et Technologie
- Soutien à l'initiative "Entrepreneuriat"
Nestlé
- Doctorant CIFRE
Marne La Vallée Cedex 22009 - 2012Doctorat sur le mouillage et la capillarité
Nestlé Suisse
- Stagiaire
Marne La Vallée Cedex 22009 - 2009Stage Recherche
Travail sur le mouillage et la capillarité
ENS Paris
- Stagiaire
2008 - 2008Stage Recherche 4 mois
Laboratoire de Physique Statistique
Travail sur le frottement entre le PDMS et le verre
AGFA
- Stagiaire
2007 - 2007Stage Ingénieur 6 mois
Travail sur la technologie Computer To Plate (CtP) et les bains de développement
Formations
NESTLE (Vevey)
Vevey2018 - 2019MBA
MicroMBA sponsorisé par Nestlé et mené par le professeur Raphael Cohen. Parmi les cours : processus de sélection d'idées innovantes, gestion d'équipes, finances d'entreprise et de projet, gestion du risque, présenter avec impact, négociation...
