Mes compétences :
Audit
Food Quality
Microsoft Office
ISO 9001
ISO 22 000
HACCP
Entreprises
Indépendant
- Consultant Qualité / Hygiène
2016 - 2017- Audit
- Conseil / Formation
- Mise en place procédure HACCP
- Veille bibliographie scientifique et réglementaire
Les Fruitiers
- Responsable Qualité/Nutrition/R&D
2014 - 2015- Assurance Qualité.
- Contrôle Qualité.
- Etude HACCP.
- Relations clients.
- Veille réglementaire.
- Recherche et Développement produits.
- Communication Nutrition.
Eurofins Group
- Qualiticien
2014 - 2014- Audit en restauration
- Conseil
- Gestion d'un porte-feuille clients
- Réalisation de prélèvements
SUSHI GOURMET
- Chargé de Qualité
2013 - 2013- Mettre à jour le book HACCP
- Audit interne
- Suivi de la qualité des produits
- Vieille bibliographie scientifique et réglementaire
- Traçabilité des produits
- Relation clients
Inserm
- Stagiaire
PARIS 132012 - 2012- Doser l’activité des ATPases à Calcium sur lignées cellulaires humaines
- Optimiser un protocole commercial et l’adapter aux lignées cellulaires
- Assurer la vieille bibliographique
- Tenir un cahier de laboratoire
- Élaborer un Poster
Paris2011 - 2013Master en Nutrition,Qualité, Santé
- Composante hygiénique de la qualité et maîtrises des risques
- Norme ISO 22 000, ISO 9001
- Physiologie digestive
- Régulation de la balance énergétique
- Atelier en métabolisme et nutrition (PCR, test ELISA)
