Marine LE ROUX

En résumé

Entreprises

• Scamark - Assistante Vérifications Légales

  Ivry-sur-Seine 2014 - maintenant Mise à jour de l'étiquetage des produits en conformité avec la norme INCO
  Relation avec les différents services de l'entreprise (qualité, marketing), les fournisseurs et les agences de création
  Vérification du respect du cahier des charges, de l'exactitude des données des étiquettes tant sur la partie visuelle que sur la partie contenue.

• E.LECLERC ORLYDIS - Assistante qualité

  2013 - 2013 - Contrôle des températures, DLC, de l'hygiène dans les laboratoires
  - Gestion des retraits et rappels de produits
  - Mises à jour de l'étiquetage dans les rayons Pâtisserie, Traiteur, Charcuterie

• INRA - Stagiaire dans le laboratoire de recherche Micalis

  Paris 2012 - 2012 Sujet : Le dosage fécal des D et L lactates est il prédictif de l’acidose D lactique sérique chez les patients « grêle court » ?
  - Utilisation de différentes techniques (Dosages enzymatiques, Q-PCR) - Conception de modes opératoires
  - Réalisation et présentation d’un poster scientifique
  

• PICARD SURGELES - Vendeuse

  2011 - 2011 - Vérification du respect de la chaine du froid et des dates de péremption
  - Mise en rayon, gestion des stocks
  - Accueil et conseil des clients - Caisse et inventaire

Formations

• Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie

  Paris 2011 - 2013 Master
  
  Matieres étudiées:
  M2 : Alimentation et santé, qualités nutritionnelles et sensorielles
  Composante hygiénique de la qualité des aliments et maîtrise des risques
  M1 : Ateliers technologiques-approches utilisées en métabolisme et nutrition,
  Connaissance des filières industrielles : santé, nutrition et animale,
  Physiologie digestive et développement intestinal

• Université Pierre Et Marie Curie

  Paris 2007 - 2011 Licence de biologie
  
  Biochimie des aliments et gastronomie moléculaire, microbiologie, chimie, mathématiques, physique, informatique, immunologie, neurobiologie, anglais, biologie animale et végétale.

• Lycée Blomet

  Paris 2006 - 2007 Baccalauréat Scientifique

Réseau

• Alexandra RENNE

• Amandine MENU

• Celia LEONARDO

• Edouard CLERE

• Jérôme MAITRE

• Justine LEGGHE

• Magali BASTICK-RUIZ

• Nicolas BRUNELLE

• Ségolène LANTIGNY

• Sophie ZIMMERMANN