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Carli
- Responsable d'activité
2016 - maintenant
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Christophe Roussel
- Coordinateur de boutiques
2014 - 2016
o Gestion Relation Client
o Gestion Relation Entreprise
o Formation et management des équipes de ventes
o Animation des ventes et reporting
o RH
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Pierre Hermé
- Directeur Boutique
Paris
2013 - 2014
Deuxième boutique de la société, et véritable vitrine de la Maison Pierre Hermé Paris, la boutique de Vaugirard est le centre opérationnel avec le retrait des commandes internet, les expéditions du service BtoB, VIP etc.
RH : Gestion d'une équipe de 11 personnes (avec deux adjoints) : planning, formation, pointage, évaluations etc.
Gestions des flux : Inventaires chaque mois, réassorts, commandes, remise en banque etc.
Pilotage et suivi de l'activité : reportings, définir les objectifs CA etc.
Management : brief quotidien pour animer l'équipe, mise en place d'une stratégie pour fédérer l'équipe autour de valeurs communes etc.
Communiquer en permanence avec le laboratoire, pour la production des pâtisseries.
Recherche d'améliorations en permanence
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Pierre Hermé
- Directeur Boutique
Paris
2012 - 2013
Appuyé d'un adjoint, j'ai dirigé et animé mon équipe, veillant au bon fonctionnement opérationnel de la boutique, selon les standards de qualité de la marque.
Missions : contrôler les paramètres d'exploitation, maîtriser les coûts, veiller à atteindre les objectifs de chiffre d’affaires, gérer la boutique selon les pics d'activité etc.
Gestion Opérationnelle : Respecter les budgets (charges, frais, masse salariale etc.), commande, inventaire, prévisions des ventes, gestion du stock, établir le planning en fonction des pics d'activité etc.
Management équipe : Animation (brief quotidien, jeux etc.), évaluation et formation des collaborateurs, encourager la performance, gérer la RH en boutique etc.
Reportings (suivi de l'activité) : les indicateurs clés de performance, de gestion, permettant une analyse claire des résultats.
Développement du BtoB : Recherche de partenariats (Voyage à Nantes, les hôtels, CE), diversifier l'activité, proposer de nouveaux services pour développer le CA etc.
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Alice Délice
- Responsable Magasin
2012 - 2012
Management et animation d'équipe.
RH : Missions très diverses : Recrutement, évaluation du personnel, plan de développement ou encore RH quotidienne avec la gestion des plannings, CP etc.
Formation des équipes : Modules destinés à améliorer les compétences des équipes : Formation vente, produits, relation client etc.
Création d'outils destinés à animer les équipes et les clés de performances économiques : Brief quotidien, tableau de bord etc.
Création d'univers au sein du magasin, afin de proposer aux vendeurs la gestion d'une famille de produits/CA.
Gestion des commandes, des stocks et des livraisons.
Mise en relation avec différents partenaires : fournisseurs, presse locale, réseau d'affluence (blog, réseaux sociaux) etc.
Responsable de la présentation visuelle du magasin : Merchandising, définition des zones chaudes, des mises en avant selon les statistiques de ventes etc.
Ouverture/Fermeture de la boutique : Gestion des caisses, coffre, sécurité des biens et des personnes etc.
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Point Com
- Responsable Communication
2012 - 2012
Responsable développement nouveaux médias.
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Décathlon (Groupe Oxylane)
- Responsable Rayon
Villeneuve d'Ascq
2011 - 2011
Gestion du Rayon "Glisse" (Deux Millions d'€ de CA sur l'année) en tant que cadre autonome Gestion d'une équipe de 4-5 personnes sur les temps forts.
Pilotage du compte d'exploitation du rayon.
Management et Animation d'équipe.
Gestion du Personnel : Gestion des plannings, entretiens individuels tous les 4 semaines, contrats (DUE, annualisation du volume horaire etc.) et recrutement de l'équipe.
Dynamisme commercial du rayon.
Choix de l'offre produit du rayon.
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CAPSEARCH Executive Search Consulting
- Consultant en Recrutement
2010 - 2010
Missions : Recruter des candidats selon un profil cible. Puis passer les entretiens afin de vérifier point par point la concordance.
Projets/Postes : Chef d'agence, affréteur, ingénieur technico-commercial ou encore responsable commercial.
(www.capsearch.fr)
Personne référante : Sébastien Mins (Chef d'entreprise).
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Nature et Découvertes
- Responsable de rayons - Réseau Vert
Toussus-le-Noble
2009 - 2011
Responsable de rayons.
Présentation visuelle de la zone et théâtralisation de l'offre. L'enseigne fait confiance à la créativité de ses salariés pour le merchandising, même si des directives du siège existent.
Gestion des stocks, de l'approvisionnement par des commandes manuelles en fonction des "meilleurs vendeurs" société ou magasin.
Développer le chiffre d'affaire du rayon, en analysant les données de vente, en choisissant les produits se vendant le mieux et enfin en mettant en avant de façon qualitative les produits.
Animation de l'équipe magasin sur des critères uniquement qualitatifs (Respect des engagements de l'entreprise pour conserver sa certification environnementale ISO14001).
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Agence de Communication PointCom
- Rédaction d'un plan de communication
2009 - 2009
Réponse à un appel d’offre de Louvigné Communauté pour un plan de Communication. Mission effectuée pour l’agence de communication Point Com.
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Projet d'école de commerce : Danone-ISEG
- Rédaction d'une stratégie pour implanter la marque "Les deux Vaches" à Nantes.
2009 - 2009
Lancement de la marque "Les deux vaches" à Nantes. Concept d'un produit biologique.
Etude marketing de la population Nantaise et de son réseau GMS.Mise en place d'une stratégie pour présenter et augmenter la notoriété de la marque.
Objectif augmenter le chiffre d'affaire de la marque en GMS.Création d'une stratégie de communication, autour de plusieurs axes, tels que le buzz, un jeu dans toute la ville pour découvrir le produit, le placement en magasin, la PLV ou encore des bons de réduction.
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Activision-Blizzard
- Localisation Game Tester
Levallois-Perret
2008 - 2008
Gestion du temps et de l'avancée du projet (planning spécifique)
Rechercher des bugs et reporter ceux-ci grâce à un logiciel
Traduire et soumettre certaines améliorations aux développeurs afin d’améliorer le contenu du jeu
Environnement très enrichissant du fait du contact avec plusieurs nationalités. Entièrement en anglais.
Expérience internationale, très enrichissante, sur le plan humain et des compétences. Intervenir auprès chaque personne, selon ses origines et sa motivation, ainsi que faire face aux aléas, a été un véritable challenge quotidien.
