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Julien MARTINEZ

Petersbach

En résumé

Expert en marketing des Vins & Spiritueux, France et international

Mes compétences :
Marketing stratégique
Marketing opérationnel
Gestion de projets
Negociation achats
Management
Vins et spiritueux
Grande distribution
Innovation
Fédérateur et mobilisateur
Force de proposition et créativité
Agroalimentaire
Autonome et rapidement opérationnel

Entreprises

  • Groupe GCF - CDI - Brand Manager Senior

    Petersbach 2015 - maintenant Responsable des marques J.P. CHENET et GRAND SUD, France & international
    J.P. CHENET : la marque de vin française N°1 dans le monde

  • Compagnie Française des Grands Vins - CDI - Chef de Produits Senior

    TOURNAN EN BRIE 2013 - 2014 Responsable des marques CHARLES VOLNER et MUSCADOR, n°1 et 2 du marché des vins effervescents en France

  • CVBG Dourthe Kressmann - CDD - Assistant Commercial Grands Crus

    2006 - 2006 + Gestion de la campagne primeurs 2005 (diffusion des offres de courtage, réponse aux demandes clients, enregistrement des commandes, suivi du stock alloué)

    + Réponse aux appels d’offre hors Primeurs.

    + Transactions en relation avec les bureaux de courtage.

  • Castel - CDI - Chef de Produits Senior

    2006 - 2013 Animation de 4 marques leader en GD dont ROCHE MAZET N°1 des vins en France

    MARKETING STRATEGIQUE
    - Plan Marketing : construction, mise en oeuvre
    - Budgets : construction, pilotage
    - Gestion de l’offre produit et innovation
    - Analyse de marché (IRI, TNS)
    - Veille concurrentielle et publi-promotionnelle

    MARKETING OPERATIONNEL
    - Développement des packagings : brief agence,recommandation marketing
    - Publicité : campagnes d’affichage, radio, presse professionnelle et grand public
    - Opérations promotionnelles : recrutement, image,accroissement de la demande consommateurs
    - Jeux-Concours : notoriété, image
    - Communication web : développement de sites internet
    - Aides à la vente : totem, livret d’animation,argumentaire, collerette, stop-rayon

    GESTION DE PROJETS
    - Réponse au besoin
    - Recommandation stratégique de développement
    - Management transversal : qualité, juridique,
    industriel, commercial
    - Coordination des fournisseurs et des prestataires : agences, imprimeurs, verriers, cartonniers
    - Etude de faisabilité industrielle
    - Analyse des coûts, construction tarifaire,optimisation des marges

    ACHATS
    - Appels d’offre fournisseurs
    - Négociation des devis

    JURIDIQUE
    - Droit de la publicité
    - Etiquetage
    - Allégations nutritionnelles
    - Loi Evin

    MANAGEMENT
    - Lien opérationnel avec une Assistante de Service

  • Marie Brizard et Roger International - Stage - Assistant Chef de Produits

    Bordeaux 2005 - 2005 + Développement / évolution de gammes de vins (France et Export)

    + Développement d’une prime on-pack (Côtes du Rhône – GD France)

    + Gestion de la communication internet (mariebrizard.com, cognac-gautier.com)

Formations

  • Université Bordeaux 4 Montesquieu (Bordeaux)

    Bordeaux 2004 - 2005 Master Sciences de Gestion et Management - Administration Générale des Entreprises

    ex-DESS CAAE

  • Institut Des Sciences Et Techniques Des Aliments De Bordeaux

    Bordeaux 2001 - 2004 Ingénieur de l'industrie agro-alimentaire

    Expériences en épicerie sucrée, fromagerie et produits diététiques

Réseau

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