Menu

Julien RAULT

ELANCOURT

En résumé

Quatorze années d'expérience professionnelle dans la grande distribution, sur le terrain en tant que chef de rayon (4 ans), puis en centrale de référencement en tant que catégorie manager (10 ans). Bonne connaissance des enjeux et problématiques des marchés du DPH et des frais généraux.

Spécialisations : Etudes de marché, construction d'assortiments, négociation, achats, contractualisation et sécurisation juridique d'accords commerciaux, élaboration de plans promotionnels, gestion, management d'équipe.

Atouts : rigueur, fiabilité, fort investissement et culture du résultat.

Mes compétences :
Vente
Marketing
Management
Biens de grande consommation
Evénementiels et salons

Entreprises

  • GALEC (Groupement d'Achat des centres E.Leclerc)

    maintenant

  • S.C. Galec - Category Manager Achats Marques Nationales Parfumerie (48 fournisseurs,CA achat > 500 m€)

    2008 - maintenant - Négociations Achats :

    1 - Préparation et participation aux négociations avec les fournisseurs. Analyse tarifaire à ligne produit, simulation d'évolutions de 3xnet et de rentabilité. Amélioration des conditions d'achats (3xnet, délais de paiement, logistique)
    2 - Reporting et pilotage de marge : analyse de la rentabilité par famille de produits et par fournisseur dans le cadre d'une démarche catégorielle multi-canal. Identification et des écarts sur historique et préconisation d'actions correctrices.
    3 - Optimisation des assortiments destinée à accroître la productivité de l'offre (mix CA,volumes, rentabilité au produit). Diffusion de dossiers de marché auprès des centrales régionales.
    4 - Sécurisation juridique des négociations : analyse des CGVs fournisseurs, négociation des conditions d'achats, rédaction des courriers avec le service juridique.

    - Performance prix : pige concurrentielle (fond de rayon et promotion), suivi des indices OPUS (majeurs et exhaustif) par accord, contrôle du respect de la politique de l'enseigne.

    - marketing/promotion :

    1 - Identification des leviers de croissance de l'enseigne (prix, assortiment, merchandising, promotion). Diffusion de dossiers de marché auprès des centrales régionales et des magasins.
    2 - Suivi et validation des innovations et préconisation de détention
    3 - Construction et suivi du plan promotionnel

    - encadrement d'une assistante commerciale et d'un category manager junior

  • S.C. Galec - Category manager Consommables/Equipement des magasins/Matériel (400 m€ d'achats)

    2008 - 2013 - Achats : réflexion sur la stratégie d'achats de l'enseigne, selon trois axes :

    1 - catégorie matériel et machinisme : élargir le portefeuille produits référencés afin d'assurer la couverture maximale des besoins des magasins (meubles frigorifiques, matériel de boulangerie, prestations de services).

    2 - consommables : recherche des meilleures opportunités de réduction des coûts à l'achat (sourcing, externalisation des achats)

    3 - massification des achats : mise en place d'appels à groupage nationaux destinés à massifier les achats de matériel.

    - Juridique : création de nouveaux contrats cadres types (prestations de services) et amélioration des conditions d'achat.

    Événementiel : organisation de trois salons nationaux en 2010, 2012 et 2013 (8000 m2 de surface d’exposition, 75% des magasins et 80% des fournisseurs référencés présents)

  • S.C. Galec - Category Manager Entretien/Papier/Brosserie

    2004 - 2008 - Analyse catégorielle  : identification de leviers de croissance  rentable, rédaction et diffusion de plans d’action dans les centrales régionales, mise en place de projets catégoriels en partenariat avec les fournisseurs

    - Offre  : gestion de l’assortiment selon une approche multiformat (GMS, Drive)

    - Promotion  : construction et mise en œuvre du plan promotionnel annuel  ; développement d'un outil de simulation prix/marge  ; suivi des enveloppes de NIPs

  • Auchan Maurepas SA - Chef de rayon

    1999 - 2004 Missions
    > Encadrement d’une équipe de 7 personnes et gestion d’un budget de 8,5 millions d’ euros.
    > Progression de 7,5 % du C.A. du rayon Droguerie en 2000 et de 3,8 % du C.A. de l’Epicerie en 2002
    > Dépassement des objectifs de marge

    Détails de l'expérience
    > Construction des objectifs annuels (compte de résultat)
    > Développement du CA des rayons Entretien et Epicerie par le montage toutes les deux semaines d'une opération en entrée de magasin.
    > Suivi du CA des têtes de gondole
    > Exploitation de toutes les opportunités d'achats proposées par la centrale pour accroître la rentabilité

Formations

Réseau

Annuaire des membres :