AOP CERAFEL - PRINCE DE BRETAGNE
- Responsable produits - responsable environnement qualité
2010 - maintenant
Animateur de sections pour les produits suivants de la filière fruits et légumes (animation de la section entre les organisations de producteurs (OP) des départements 22, 29, 35) : romanesco, choux de couleurs, carottes, fenouil, cultures sous abris, salades.
Responsable environnement qualité de l'AOP CERAFEL:
- Analyses de risques résidus phytosanitaire, pour chaque produit
- Planification traitement et synthèse des analyses de résidus, mise en place d'actions correctives si nécessaire
- veille réglementaire et suivi d'une base de donnée de produits phytosanitaires pour les usages intéressant la filière. Diffusion annuelle des informations réglementaires aux producteurs via un agenda qualité
- Mise en place, mise à jour et suivi des cahiers des charges par produit, des conventions. Contribuer à harmoniser la qualité entre les OP des 3 départements.
