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Julien SIMIAN

LES CERQUEUX

En résumé

- Management et animation d'équipe
- Pilotage de projets industriels
- Gestion de plannings (fabrication, nettoyage, personnel, formations,...)
- Gestion des stocks
- Auditeur interne
- Connaissance des normes ISO 9001, IFS & BRC

- Utilisation des logiciels Word, Excel, Power Point & Photoshop

Mes compétences :
Agroalimentaire
Nettoyage
Production
Qualité

Entreprises

  • Brioche Pasquier - Responsable de ligne

    LES CERQUEUX 2013 - maintenant Encadrement et management d'une équipe de 30 personnes
    Gestions des plannings (production, personnel, formation,...)
    Établissement & Gestion des budgets de la ligne
    Gestions de projets

  • AOSTE - Responsable nettoyage

    Saint priest 2009 - 2013 Encadrement et management de l’équipe de nettoyage du site d’Aoste (40 personnes)
    Assurer l’entretien des locaux de l’ensemble du site d’Aoste. Gestion des plans de nettoyage. Gestion des affectations et des plannings du personnel, des formations. Suivi et gestion des stocks de produits.

  • AOSTE - Service Qualité - Responsable secteur découpe des viandes & Nettoyage

    Saint priest 2007 - 2009 Animation de la démarche de progrès au sein des activités découpe & nettoyage du site d’Aoste. Mise en place et suivi de plans de contrôles. Animation de réunions qualité et de formations du personnel. Réalisation d’audits internes. Mise en place des normes IFS / BRC.

  • ABC Industrie - Assistant responsable production

    2006 - 2007 Encadrement des équipes de production lors des congés des responsables de secteurs.
    Participation à l’élaboration des programmes de fabrication. Gestion des stocks consommables / matières premières / produits en cours & produits finis.

  • ABC Industrie - Assistant Qualité

    2002 - 2006 Mise en place d’un système de management de la qualité sur la base de la norme ISO 9001 v2000. Elaboration du plan HACCP. Animation de réunions qualité et de formations du personnel. Réalisation d’audits internes

Formations

  • Lycée Philibert Delorme

    L'Isle D'Abeau 2004 - 2004 BTS Qualité dans les industries alimentaires et les Bio-industries

  • Lycée Agrotec (Vienne)

    Vienne 1999 - 2002 BAC Sciences et technologies de l'agronomie et de l'environnement

    BAC STAE

Réseau

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