ENILV La Roche-sur-Foron
- Formatrice / Chargée d'Ingénierie
La Roche-sur-Foron2013 - maintenant- Formation d'étudiants en Hygiène et Qualité du BTS au Master 2
- Responsabilité pédagogique et coordination des Formations supérieures accueillies à l'ENILV (3 Licences Professionnelles et 2 années de Master) : recrutement des apprentis et recherche d'entreprise, gestion des plannings...
- Préparation et Réalisation de formations en Hygiène, Qualité (IFS, BRC, ISO 22000...) et Gestes et Posture en Industries Agroalimentaires
- Accompagnement d'entreprises à la mise en place de démarches qualité (IFS version 6)
- Ingénierie de Formation : Rencontre des entreprises et création de formations sur-mesure
Préparer et dispenser des formations en HQSE (hygiène, qualité, sécurité et environnement) en GMS (grandes et moyennes surfaces), en Industries Alimentaires et en Restauration Collective telles que : Analyse des Risques, Gestes et Postures, Risques Chimiques, Management de l’Encadrement de Proximité.
Auditer les sites de production afin de certifier que le process respecte les standards en vigueur (Paquet Hygiène, Plan de Maîtrise Sanitaire, Méthode HACCP).
Préparer les clients à passer leurs certifications (IFS Version 6, BRC, ISO 22000).
Animer le pôle « Agro-alimentaire » (5 formateurs consultants) : accompagnement sur le terrain, validation des comptes-rendus et veille règlementaire.
SAS SAINT JEAN
- Responsable Qualité
2007 - 2008Refonte complète du système qualité (rédaction des procédures et formation du personnel)
Préparation et obtention de la certification IFS version 5
Relation avec les fournisseurs et les clients (audits et traitement des réclamations)
Gestion du laboratoire (validation des résultats et management hiérarchique de 2 personnes)
Laiterie de la Bresse
- Coordinatrice IFS
2006 - 2007Finaliser la rédaction des procédures et des enregistrements en vue de passer la certification IFS version 4 (certification obtenue)
Laiteries H. TRIBALLAT
- Responsable Qualité Fromage Frais
2006 - 2006Améliorer, piloter et veiller à la bonne application de la politique qualité sur le site
