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ENILV
- Formatrice & Responsable pédagogique
Lyon
2009 - maintenant
professionnelle - Coordination de formations commerciales : recrutement entreprise (Grande distribution et commerces de
proximité), recrutement des apprentis/stagiaires, recrutement des vacataires, gestions des plannings annuels
et hebdomadaires.
- Développement des formations et des relations avec les partenaires de la région-Rhône-Alpes ;
- Accompagnement et gestion de projets professionnels pour les apprentis et les stagiaires ;
- Ingénierie de la formation : conception de formations commerciales (en totale autonomie) ou autres domaines
techniques (avec appuis de spécialistes) à la demande d'entreprises du domaine agro-alimentaire.
- Relations avec les entreprises : suivis de stagiaires, veille pour formations spécifiques à la grande distribution. ;
- Formations en commerce, hygiène (cours fournis pas formateurs), marketing, anglais commercial (oral),
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Lycée Félix Eboué
- Professeur de biotechnologies en STL
2005 - 2008
Enseignements techniques et théoriques de microbiologie et biochimie.
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CELIUS SARL
- Responsable commerciale
2003 - 2005
Sélection de la collection France chez différentes marques (en Italie et en Grande Bretagne) ;
- Pratique de l'anglais et de l'italien.
- Relation avec les services logistiques. ;
- Présentation de la gamme dans les magasins des deux Savoie et « grands comptes » (Décathlon, centrales).
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SA Thomas Le Prince
- Directrice commerciale
VALLIERES
2002 - 2003
Gestion totale d'un site de fabrication (fruits IQF, purées de fruits surgelées). ;
- Optimisation des ventes. Choix des gammes. Détermination de la politique commerciale. ;
- Activité commerciale itinérante.
- Recrutements.
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ARPADIS SARL
- Consultante commerciale
2002 - 2002
Consultante commerciale sur tout le territoire suisse
- Création et développement de secteur surgelé pour une firme suisse. ;
- Sélection des gammes de produits proposés pour le marché export : pratique de l'allemand et de l'anglais. ;
- Gestion de la logistique et des stocks.
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Glaces des Alpes
- Responsable qualité
Allonzier-la-Caille
2000 - 2002
Attachée de direction
- Mise en place de l'HACCP. Gestion d'une équipe de 5 personnes. ;
- Responsable qualité : échanges avec les administrations (DSV, DDCCRF), rédaction de procédures, fiches
produits, documentation clients et fournisseurs.
- Responsable des relations commerciales avec les clients du grand export
(Emirats Arabes Unis, Philippines, USA, Canada) : pratique de l'anglais et rédaction de fiches techniques en
anglais.
- Participation à la conception de nouveaux produits.
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GBS Traiteur
- Stage de fin & stage
LA ROCHELLE
2000 - 2000
Stage de fin d'IUP : stage en conditions réelles, en entreprise.
- Conception de nouveau produit : création d'une gamme de produits frais pour Noël.
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LEGTA Le Valentin
- Responsable d'équipe
1997 - 1997
Palmes de l'innovation agroalimentaire : concours d'innovation agroalimentaire.
- Conception technique du nouveau produit ;
- Proposition de plan commercial ;
- Management d'une équipe de 8 puis de 6 personnes.
