Menu

Junior OUOBA

BORDEAUX

En résumé

Bientôt diplômé Ingénieur en Production Alimentaire et avec 5 années d'expérience en alternance dans l'industrie des Vins et Spiritueux, je suis dès à présent à la recherche d'un futur poste d'Ingénieur de Production en Agroalimentaire.

Mes compétences :
Méthode SMED

Entreprises

  • Grands Chais de France - Assistant Management de production

    2013 - maintenant Gestion de production - Amélioration continue:
    -Renouvellement du système de Management Visuel sur les lignes de production.
    -Accompagnement du lancement de nouveaux formats sur les lignes de productions.
    -Animation de modules de formation pour les opérateurs (SMED, 5S, Kaizen…)
    -Réalisation de diverses missions d’Amélioration Continue sur les équipements et les méthodes.

    Gestion de projet:
    -Participation au projet de mise en place d'une Supervision Homme Machine sur les lignes de productions.
    -Conduite d’une équipe projet de 4 personnes pour réduire les temps de changements de formats (démarche SMED).

    Management:
    -Supervision de 2 lignes de production (30 personnes), gestion planification, gestion du personnel,

  • Groupe Camus - Assistant Management Système QHSE

    Cognac 2011 - 2013 -Mise à jour et amélioration des dispositions liées à la Sécurité Alimentaire (HACCP, analyses de risques, bonnes pratiques de fabrication...).
    -Preparation et participation à l’audit de renouvellement ISO 9001 et ISO 22000.
    -Mise en place d’un système de management visuel sur les lignes de production.
    -Mise en place d'une application de gestion documentaire.
    -Réalisation d’audit internes et rédaction de procédures et de consignes.

Formations

  • ENSCBP/Bordeaux INP (Bordeaux)

    Bordeaux 2013 - 2016

Réseau

Annuaire des membres :