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Justine LANAIA

PERNES LES FONTAINES

En résumé

Dynamique, Sérieuse, Avenante, Passionnée de Vins & Spiritueux, je souhaite faire de ma passion mon métier.
Je découvre les différents métier autour du vin par des stages. 2 semaines dans les vignes du Domaine du Pointu (Courthézon), 12 semaines à la cave des Vignerons de Balma Vénitia en tant que Caviste-Conseil pour l'obtention de mon Baccalauréat Professionnel, 1 mois en tant que Commis Sommelière au Restaurant Christian Etienne puis 2 mois chez Objectif Terroir .(Cave à vin & Epicerie fine) en tant que Sommelière Conseil.
Amoureuse de la vigne et du vin j'ai pu faire les vendanges, la taille de la vigne ainsi que de nombreuses dégustations du moût au vin finit, des visites de domaines dans tous les vignobles de France... Aujourd'ui je suis prête à partager le savoir de ma passion.

Mes compétences :
Dégustation
Connaissance des vignobles
Techniques de service des vins
Techniques de ventes

Entreprises

  • Les Vignerons de Balma Vénitia - Caviste-conseil stagiaire

    2011 - 2014 - Conseiller les clients sur le choix de vins
    - Dégustations des clients
    - Préparation des commandes
    - Préparation d'un salon
    - Préparation d'événementiel

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