Mes compétences :
Ingénierie
Gestion de projet
Chimie
conception produits
Affaires réglementaires
Entreprises
Herbalife
- Regulatory Affairs Specialist
2015 - maintenant
Godiva
- Consultant en Affaires réglementaires
Old Saybrook2014 - 2015-Responsable des affaires réglementaires pour la région Europe Moyen-Orient & Afrique (EMEA) et du commerce global en zone de transport
-Responsable de la validation des ingrédients et de la conformité de l’étiquetage
-Support aux services Innovation et Développement en matière nutritionnelle et réglementaire
-Veille réglementaire globale
-Représente l'entreprise auprès des fédérations alimentaires en Belgique et en Europe sur les problématiques réglementaires
-Management de l’équipe en charge des affaires réglementaires
Coca Cola
- Responsable Affaires Scientifiques et Réglementaires
ISSY LES MOULINEAUX 2013 - 2014Responsable de la conformité de la totalité du portfolio des produits Coca-Cola en Asie centrale:
-Vérification de la conformité des ingrédients, de l’étiquetage et des allégations scientifiques dans les produits existants et les nouveaux lancements
-Support et conseil aux services Marketing et R&D dans le domaine scientifique et légal
-Validation des maquettes publicitaires (tout type de support) et des allégations scientifiques
-Veille réglementaire et mise en oeuvre des nouvelles initiatives scientifiques et réglementaires
-Accompagnement des embouteilleurs locaux dans la gestion des problématiques réglementaires
-Rédaction de documentations destinées aux autorités douanières
-Engagement du dialogue avec les autorités locales
->Lancement de nouveaux produits sur le marché conformément à la législation en vigueur
The Coca-Cola Company
- Product Developer
ISSY LES MOULINEAUX 2009 - 2013Responsable du développement de boissons non alcoolisées:
- Développement d’une large gamme de produits (jus, nectars, boissons gazeuses, boissons énergétiques, boissons maltées, eaux minérales) adaptée à la législation de chaque pays
- Formulation des boissons, validation des formules et management des produits
- Production des nouvelles formules à l’échelle du laboratoire, de l’usine pilote - déplacement chez l’embouteilleur lors des premières productions
- Communication avec les différentes parties prenantes des projets: commercialisation, marketing, qualité, packaging, département légal, fournisseurs et embouteilleurs
- Management de stagiaires, techniciens et développeurs débutants
- Mission dans le laboratoire satellite d’Istanbul (Aout/Septembre 2011)
Heineken Entreprise
- Chef de Projet Qualité
Rueil-Malmaison2008 - 2008Harmonisation du Système de Management Intégré (Qualité Sécurité Environnement) des 4 brasseries pour la certification multisite ISO 9001 et ISO 14001 de l’entreprise.
Recommandation d’un Manuel Qualité Sécurité Environnement (QSE)
Réalisation des cartes d’identité des processus de Fabrication et de Conditionnement de la bière
Rédaction de procédures centrales : gestions des risques QSE (dont HACCP), Traçabilité, maîtrise documentaire (diagnostic sur le terrain)
Introduction des piliers TPM dans le système de management
Animation du système sur les 4 sites (participation à l’audit AFAQ/AFNOR)
Unilever France
- Chargé d'Enseigne
Rueil-Malmaison2006 - 2006Responsable de l’approvisionnement des entrepôts client:
Réalisation quotidienne de propositions de commande (GPAO)
Génération des ordres de livraison et facturation des commandes (SAP)
Négociation téléphonique avec les transporteurs et règlement des litiges (SAP)
Formations
London South Bank University (Londres)
Londres2007 - 2008
Universidad Politécnica De Valéncia (Valencia)
Valencia2006 - 2007Technologies alimentaires
Production
Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)
Vandoeuvre Les Nancy2004 - 2007Management de la Transformation et de l'Emballage Alimentaire
