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Karen PORCHET

LA ROCHELLE

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet

Entreprises

  • L'Astrolabe espace culturel de quartier - Agent de médiation culturelle et touristique

    2012 - maintenant Développement d’une gamme de produits touristiques participatifs.
    Réflexion et création d’un support présentant la gamme et le territoire.
    Organisation d’événements festifs participatifs.
    Animation de groupes de travail.
    Développement de partenariats.
    Suivi de l’accord de principe des nouveaux commanditaires pour la création d’une oeuvre artistique contemporaine sur le quartier de Mireuil.
  • L’Astrolabe espace culturel de quartier - Développeur de projet

    2011 - 2011 Recherche d’artistes de renom international.
    Organisation d’événements festifs participatifs.
    Recherche de financements.
    Développement d’un pôle tourisme associé au projet Caravansérail.
  • Campéole - Responsable d’accueil Camping

    2009 - 2010 Management de l’équipe d’accueil.
    Mise en place et vérification des procédures de travail.
    Création d’un concept d’animation et de tous les supports de communications associés.
  • Bateaux Parisiens - Superviseur

    2008 - 2009 Management de l'équipe du Café Seine, de la boutique et de la terrasse.
    Applications et vérifications des procédures de travail.
    Organisation des prestations au niveau des groupes et des événements ponctuels.
  • Thomas Cook - Représentante

    2007 - 2008 Accueil des clients à l’aéroport.
    Préparation des transferts aéroport.
    Réalisation des discours de transferts et des réunions d’informations.
    Ventes d’excursions.
    Gestion plaintes et accidents, négociation avec les prestataires locaux.
    Rapport hebdomadaire des différentes prestations.
    Audit des hôtels.
  • Golf du Vert Parc - Hôtesse d'accueil

    2006 - 2007
  • Sofitel Palm Beach - Chef de rang

    Malabo 2006 - 2006
  • Restaurant L’Eterlou - Personnel de salle

    2006 - 2006
  • Association «Punch Wagoon» fast-food à Roatan île caraïbe - Honduras - Membre fondatrice

    2004 - 2005 Création de l‘espace de vente.
    Réalisation du menu boisson et snack.
    Conception d'animations ponctuelles.
    Gestion des stocks.
    Instauration de méthodes de nettoyage et stockage.
    Etablissement de la comptabilité et gestion des comptes.
    Accueil d'une clientèle de croisière et d'une clientèle locale.
  • Hôtel Marriott Champs Elysées - Paris. - Assistante maître d’hôtel, barmaid, limonadier

    2003 - 2004 Management de l'équipe terrasse.
    Prise en charge d'une clientèle essentiellement saoudienne, américaine et mexicaine.
    Gestion des stocks.
    Application et vérification des procédures de travail.
  • Ministère du tourisme hondurien - Membre fondatrice d’un Office de Tourisme à Valle de Angeles

    2003 - 2003 Acquisition d’un local et de mobilier auprès de la communauté de Valle de Angeles.
    Installation d'une signalétique.
    Organisation de réunions avec le comité touristique local.
    Création d'un concours, pour réalisation d‘un logo, auprès des universités de design.
    Conception d'une documentation adaptée.
    Recrutement d’un agent d’accueil local.
  • Office de Tourisme d’Agde - Agent d’accueil stagiaire

    2002 - 2002
  • Turavia - Honduras - Accompagnatrice stagiaire en agence réceptive

    2002 - 2002
  • Café Portofino - Australie - Commis de cuisine

    2001 - 2001
  • Hôtel Honduras Maya - Du 01/07/99 au 31/08/99 Cuisinière stagiaire - Tegucigalpa.

    1999 - 1999
  • Hôtel Mercure - Poitiers - Réceptionniste stagiaire et personnel de salle

    1998 - 1998

Formations

  • IMIS ESTHUA

    Angers 2010 - 2012 Master en management de la culture, des arts et du patrimoine.

    Management International des Arts de la France
  • IMIS ESTHUA

    Angers 2009 - 2010 Licence économie et gestion mention ingénierie des services parcours tourisme.
  • CNED

    Lyon 2002 - 2004 Brevet de technicien supérieur

    Animations et gestions touristiques locales
  • Ecoles De Condé (Lyon)

    Lyon 2000 - 2002
  • Lycée Professionnel Edouard Branly

    La Roche Sur Yon 1999 - 2000 Baccalauréat technologique hôtelier
  • Lycée Hôtelier "les Sorbets"

    Noirmoutier En L'Ile 1997 - 1999

Réseau