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Karine BEREZIAT

ANNECY

En résumé

Mes compétences :
Merchandising
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Adobe Photoshop

Entreprises

  • CARREFOUR MARKET PROVENCIA - MANAGER DE PRODUITS FRAIS

    2014 - maintenant Market Groupe Provencia.

    * Responsable de la zone marché, et APFLS.
    * Management d'une équipe de 5 personnes.
    * Contrôler et organiser la mise en rayon..
    * Etablir les plannings de mon équipe. ;
    * Organiser des réunions d'équipes pour fixer les objectifs de vente à atteindre. ;
    * Organiser et préparer les inventaires mensuelles, des produits frais. ;
    * Veillez à l'obtention de la marge.
    * Suivi du chiffre d'affaire, par rayon. ;
    * Suivi et analyse de la casse, mise en place d' actions correctives. ;
    * Gestion des commandes.
    * Prise de rdv avec les fournisseurs . ;
    * Engagement sur les opérations commerciales. ;
    * Théâtralisation des opérations commerciales, en centrale et en TG en veillant à la
    mise en valeur des produits générateurs de marge.
    * Merchandising des rayons.
    * Assurer une veille concurrentielle. ;
    * Garante de la qualité et de la sécurité alimentaire, selon les normes d'hygiène de la
    réception à la mise en rayon.
  • Carrefour market - Manager produits frais

    2014 - maintenant
  • VISUEL MERCHANDISEUR - FORMATRICE

    1998 - 2012 VISUEL MERCHANDISEUR, FORMATRICE, CELIO, région Rhône Alpes, et
    région Est ( 30 magasins affiliès et succursales confondus)

    * Etablir les plannings des visites. ;
    * Reporting d'activité quantitatif, et qualitatif, à la direction commerciale. ;
    * Mise en place d'outils d'analyse des performances, et du chiffre d'affaire . ;
    * Gérer les stocks, et les assortiments des produits afin d'exprimer la collection et
    d'optimiser les linéaires.
    * Mise en place des programmes de formation en merchandising et en étalage. ;
    * Organisation, et animation des cessions de formation. ;
    * Interlocutrice entre les points de vente et la direction commerciale. ;
    * Déterminer les objectifs commerciaux. ;
    * Proposer de nouvelles présentations et mise en scéne de la collection. ;
    * Présentation de la collection, et des rythmes commerciaux en séminaire national.

    * Choisir les emplacements des produits en magasin. ;
    * Veille concurrentielle en merchandising et en innovation. ;
    * Garante du concept sur l'ensemble des ouvertures et des rénovations de ma région,
    afin d'optimiser le paramètre commerciale des plans d'architecture.
  • celio* - DIRECTRICE DE MAGASIN

    Saint Ouen 1993 - 1998 * Management d'une équipe de 5 personnes et de 10 personnes en période de forte
    activités.
    * Assurer la bonne tenue du magasin. ;
    * Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente. ;
    * Veiller à la maintenance du magasin. ;
    * Recruter et former les nouveaux collaborateurs. ;
    * Effectuer la gestion administratives du point de vente. ;
    * Contrôler les mouvements de caisses et les remises en banque. ;
    * Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux (PM, A/T, PVM) ;
    * Assurer le reporting à sa hiérarchie.

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