Groupe LEA NATURE
- Responsable projets R&D alimentaires
Périgny2009 - maintenant
ALPINA SAVOIE
- RESPONSABLE R&D
Chambéry Cédex 92005 - 2008Direction et animation du service R&D : management de 2 techniciens
Centralisation des besoins R&D et mise en œuvre du plan R&D (projets produits / process / emballages)
ALPINA SAVOIE
- Ingénieur technologue
Chambéry Cédex 92002 - 2005Optimisation des lignes de fabrication (pâtes et couscous)
Industrialisation des nouveaux produits et process
En charge de la sécurité alimentaire (démarche HACCP et certification IFS)
Coopérative Terr'Loire
- Ingénieur R&D et Qualité
2001 - 2002Développement et amélioration des produits de 5ème gamme (nouveaux produits, diagrammes de stérilisation, ...)