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Solenn RONVAL

LA ROCHELLE

En résumé

Mes compétences :
Anglais

Entreprises

  • Groupe Léa Nature - société Naturenvie - Responsable Affaires Règlementaires

    2010 - maintenant -Maitrise des réglementations dans les domaines suivants : alimentation générale CONVENTIONNELLE et BIOLOGIQUE et EQUITABLE, alimentation diététique, compléments alimentaires
    -Maitrise de la réglementation de tous types de catégories de produits : biscuits, boissons ( jus, sodas, végétales..), conserves / produits appertisés et derivés, confitures, chocolat, etc...
    -Intègre la réglementation dans le processus de développement et de prévention qualité amont 
    -Apporte sa contribution à la veille technique et scientifique, à la veille consommateurs et tendances, et à la veille produits / packs / concurrence / logos privés, à la lumière des évolutions réglementaires en cours ou prévisibles et en fonction des besoins des services concernés (R&D, Marketing, Qualité).
    -Etabli et/ou valide les simulations nutritionnelles réalisées dans le cadre des projets d'innovation ou d'amélioration.
    -Assiste le Marketing Développement dans la rédaction des briefs créa en matière de valorisation produits et/ou ingrédients conformément aux réglementations en vigueur.
    -Anime et développe son réseau interne et externe, notamment via des échanges avec les instances réglementaires nationales, syndicales, fédérations..
    -Participe à des événements extérieurs sur les aspects réglementaire et/ou interprofessionnel et y représente l'entreprise.
    -Résout les éventuels problèmes liés à la validation des étiquetages en échangeant directement avec les organismes compétents.
    -Traite les courriers officiels sur des sujets de conformité réglementaire  et en assure le suivi dans le temps.
    -Représente l'entreprise dans des réunions ou comités qualité organisés par les syndicats professionnels.
    -Pilote la performance de son activité.
    -Pilote des dossiers complexes et stratégiques (novel food, allégations, SOQ...)
    -Prépare et anime les comités de veille réglementaire en lien avec l’Assurance Qualité du Groupe ; formalise, réalise, assure, garanti et respecte les procédures relatives à la réglementation et en assure le suivi.
    -Élabore la stratégie de son domaine d’activité.
    -Participe à l'élaboration de la stratégie dans certains domaines connexes : nutrition (communication et plans d'amélioration), logos et chartes, clean label…
  • CEPRODI SA - Service Qualité, affaires règlementaires

    2006 - 2010 -Contrôle Qualité (contrôle de la production, produits finis et dossiers de fabrication,conformité bactériologique...)
    -Validation règlementaire, veille règlementaire applicables aux produits diététiques et compléments alimentaires (rédaction de la liste des ingrédients, de l'analyse moyenne nutritionnelle, des mentions obligatoires et des allégations autorisées)
    - Gérer des projets liés à des nouvelles réglementations, des nouveaux ingrédients, ou à la rénovation produits.
    - En lien avec la R&D, le marketing et les Achats, assurer la conformité des développements des nouvelles matières premières ou additifs ou packaging (validations formules,BAT etc..)
    - Rechercher et/ou valider la liste des ingrédients et des allégations nutritionnelles pour réalisation des étiquetages (étiquetages nutritionnelles, mentions obligatoires..)
    - Préparer des dossiers administratifs pour les autorités publiques
    gestion administrative des ingrédients,
    - substitutions/tests nouveaux ingrédients, veille innovation produits, veille matières premières
    - Veille hygiène et sécurité alimentaire
    - mise en place d'étude "vieillissement produits",
    - audits industriels, Rédaction des cahiers des charges
    - traitement des réclamations clients/produits,

Formations

  • Issba (Angers)

    Angers 2005 - 2006 Master RECHERCHE ET INNOVATION DANS LES SECTEURS DE SANTE

    Développement de produit innovants en Nutrition-Santé
    Maîtrise des contraintes Qualité, Règlementaire et Marketing
  • Université De Versailles St-Quentin-En- Yvelines

    Versailles 2001 - 2005 Master Biologie cellulaire, physiologie et nutrition

    SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTE

Réseau