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Karine MARTIN

LURE

En résumé

Ayant plusieurs expériences de Manageur Qualité dans la grande distribution, dans la production de fromages de chèvres sous cahier des charges AOP et dans un abattoir, je suis devenue compétente dans la mise en application du paquet Hygiène, de la norme ISO 9001 et de l'IFS.

Mes compétences :
Formation
Organisation du travail
Travail en équipe
Rigueur dans le travail
Contrôle qualité
Autonome et responsable

Entreprises

  • Metalhom - Coordinatrice Qualité

    2018 - maintenant - Suivre, animer et planifier le système QSE et les normes
    - Assurer la gestion documentaire
    - Veiller à l'application des procédures et surveiller le système par des indicateurs et des audits.
    - Gérer les non-conformités internes et externes.
    - Animer les réunions QRQC afin d'analyser les causes racines et de mettre en œuvre les actions correctives.

  • Palmid´or Bourgogne - Responsable Qualité Adjointe

    2017 - 2018 - Rédiger et mettre à jour la base documentaire.
    - Suivre les réclamation clients.
    - Gérer l’HACCP, traiter et suivre la mise en place des actions correctives et leur efficacité suite aux non conformités.
    - Participer à la mise en place de l’IFS.
    - Suivre le plan de contrôle bactériologique
    - Accompagner la responsable qualité dans les relations avec les parties externes et les audits clients
    - Assurer l’animation des équipes sur le terrain, les audits internes et les formations hygiène alimentaire internes.

  • Fromagerie Chevenet - Manageur Qualité

    2014 - 2016 Remplacement de congé parental.
    - Rédiger et mettre à jour l'HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire pour l'ensemble des rayons produits frais.
    - Former le personnel (employés et managers) à l'hygiène.
    - Organiser les audits fournisseurs.
    - Réaliser les contrôles internes.
    - Suivre le plan de contrôle du laboratoire extérieur (audits et analyses).
    - Organiser les audits fournisseurs et clients.
    - Réaliser les contrôles internes.
    - Suivre le plan de contrôle du laboratoire extérieur (analyses).
    - Être l'interface avec les services officiels.
    - Suivre le cahier des charges AOP et audit.

  • CORA Belfort - Andelnans - Manageur Qualité

    Croissy-Beaubourg 2002 - 2013 - Évaluer et Adapter le système qualité en place pour une transition entre la version 2000 et la version 2008 de la norme ISO 9001.
    - Rédiger et mettre à jour la base documentaire.
    - Analyser les non-conformités et réaliser l'amélioration continue. Répondre aux clients.
    - Réaliser les audits internes et audits externes.
    - Tenir les Revues de Direction.
    - Évaluer les coûts de la non-qualité.
    - Suivre les tableaux de bord qualité.
    - Conduire les projets et animer les groupes de travail.- Rédiger et mettre à jour l'HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire pour l'ensemble des rayons produits frais.
    - Former le personnel (employés et managers) à l'hygiène.
    - Organiser les audits fournisseurs.
    - Réaliser les contrôles internes.
    - Suivre le plan de contrôle du laboratoire extérieur (audits et analyses).

  • Faurecia Bavans - Stagiaire été

    2000 - 2002

  • Bouvard Alina Dole - Stagiaire

    2000 - 2000

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