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Kati VAYSSE

  • Coopérative U ENSEIGNE
  • Directrice Supply Chain

Rungis

En résumé

Dotée d'une expertise en Supply Chain sur tout le périmètre Alimentaire et non alimentaire, je sais optimiser toute la chaîne approvisionnement et logistique, et mobiliser les équipes pour atteindre l'excellence opérationnelle.
J'ai conduit le changement dans des environnements de transformation organisationnelle et informatique

Passionnée par la Supply Chain, leader dans l'âme, je sais
Fédérer les équipes
Optimiser l'organisation des services
Coordonner avec l'ensemble des acteurs de la chaîne et améliorer la performance


Je suis à l'écoute d'opportunités

Mon expérience
Définition de la stratégie Supply chain
Optimisation de l'organisation des services
Optimisation des outils/systèmes de suivi
Déploiement des systèmes d'information (ERP)
Conduite de changement
Recrutement et montée en compétence des équipes
Leadership
Conduite de projets
Construction du budget prévisionnel, suivi et réalisation
Optimisation des indicateurs de performance (KPI) avec une démarche d'amélioration continue
Mesure et amélioration de la performance fournisseurs
S&OP
LEAN MANAGEMENT
Méthode : Six Sigma, Kanban, Kaizen, 5S..

Compétence
Sens de l'organisation
Management d'équipe
Capacité à fédérer
Conduite de projets
Conduite du changement
Communication
Capacité à décider
Sens relationnel

Entreprises

  • Coopérative U ENSEIGNE - Directrice Supply Chain

    Autre | Rungis (94150) 2019 - 2023 Diagnostique, définition et mise en place d'une organisation performante
    Mise en place de la stratégie Supply Chain
    Optimisation des projets logistiques (fournisseurs, transport, outils)
    Mise en place d'une coordination et communication transverse
    Conduite de multiples projets de transformation (Contrats cadre, organisation..)
    Management et conduite du changement
    Respect, suivi et optimisation du budget
    Mise en place des KPI avec animation (démarche amélioration continue)
    Réalisation : amélioration de la performance économique (+300 M€)
    Contribution à la politique RSE

  • Brico Depot - Management de transition

    Autre | Longpont-sur-Orge (91310) 2019 - 2019 Diagnostique et définition des axes d'amélioration
    Conduite de changement (ERP)
    Montée en compétence des équipes
    Mise en place des process et méthodes
    Mise en place d'une organisation transverse

  • Naturéo - Directrice Supply Chain

    Autre | Dourdan 2018 - 2018 Mise en place des KPI (démarche lean)
    Optimisation Logistique et amélioration de l a performance

  • Groupement Des Mousquetaires - Responsable Supply Chain

    Vert-le-Grand 2014 - 2017 Optimisation des approvisionnements et des Flux – Conduite de multiples projets
    Optimisation de l’organisation et process transverses (Coût-Qualité-Délais)
    Responsable des indicateurs de performance (KPI) et actions correctives
    Amélioration continue (Lean Management)
    Mise en place des process transverses
    Conduite d’un grand projet de transformation organisationnelle et opérationnelle.
    Management des équipes et organisation du service Approvisionnement et flux.
    Optimisation du taux de service : taux 98,6% et réduction du niveau des stocks de 33%
    Responsable de la planification et de l’ordonnancement.
    Définition du Cahier Des Charges Logistiques et formation des équipes à l’international

  • Groupement Des Mousquetaires - Responsable Supply Chain

    Vert-le-Grand 2010 - 2014 Conduite d'un grand projet de transformation organisationnelle et opérationnelle.
    Management des équipes et organisation du service Approvisionnement et flux.
    Optimisation du taux de service : taux 98,6% et réduction du niveau des stocks de 33%
    Responsable de la planification et de l'ordonnancement.

  • Groupement Des Mousquetaires - Responsable Supply

    Vert-le-Grand 2007 - 2010 : Responsable Supply Chain Textile- CA 180 M EUR - 10 000 Réf. Encadrement 10 personnes
    Optimisation du flux de marchandises /Objectif réalisé : taux de service de 98%
    Réduction du niveau des stocks de 21%
    Définition du Cahier Des Charges Logistiques et formation des équipes à l'international

  • Carrefour - Responsable Approvisionnement Textile

    Massy 2004 - 2006 : Responsable Approvisionnement Textile- CA 200M EUR - 6000 réf. Encadrement 6 personnes Pilotage des approvisionnements et du réapprovisionnement automatique en magasins

  • Carrefour - Manager Logistique

    Massy 2002 - 2004 : Manager Logistique Logiciels & Jeux- CA 130M EUR - 1500 Réf. Encadrement 11 personnes
    Responsabilité opérationnelle et financière de l'activité Logiciels & Jeux
    Optimisation des retours fournisseurs (taux de décote utilisé 0.03% au lieu de 10%)

  • Carrefour France - Responsable Approvisionnement

    1998 - 2006 Pilotage des approvisionnements et du réapprovisionnement automatique en magasins
    Responsabilité opérationnelle et financière
    Optimisation des retours fournisseurs (taux de décote utilisé 0.03% au lieu de 10%)
    Manager Approvisionnement Import
    Mise en place d’un outil d’approvisionnement
    Analyse prévisionnelle - Optimisation du taux de service clients et réduction des stocks
    (Objectif réalisé : Taux de service 99% /Réduction des stocks de 40%)

  • Carrefour - Manager Approvisionnement Import

    Massy 1998 - 2001 : Manager Approvisionnement Import- CA 138M EUR - 2200 réf. Encadrement 5 personnes
    Mise en place d'un outil d'approvisionnement
    Analyse prévisionnelle - Optimisation du taux de service clients et réduction des stocks
    (Objectif réalisé : Taux de service 99% /Réduction des stocks de 40%)

  • Carrefour - Responsable des achats zone Asie

    Massy 1993 - 1998 : Responsable des achats zone Asie- CA 20 M EUR - 250 Réf. Encadrement 4 personnes
    Prospection de nouveaux produits, Achat, Importation et gestion des Approvisionnements
    Conception et Réalisation d'une gamme de bijouterie fantaisie (CA 15 M EUR )

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