Paris2012 - 2013Mes missions ont été d'accueillir et d'orienter les demandeurs d'emploi et de définir un retour à l'emploi viable et réaliste en fonction de l'économie locale. Cela s'est traduit par un accompagnement dans leurs techniques de recherches d'emploi et pour d'autres par la prescription d'ateliers et/ou formations.
Mon rôle a été également d'accueillir et conseiller les entreprises dans leur problématique de recrutement, de les informer sur les aides et mesures à l'embauche et de faire de la présélection de candidats.
Paris2009 - 2009Prospection et prise des offres d’emploi auprès des viticulteurs sur un secteur donné.
Accueil physique des candidats au vendanges et mise en relation avec les viticulteurs.
Renseignement et analyse des différents tableaux de bord informatiques internes.
ParuVendu
- Commerciale
2006 - 2008Suivi, prospection et développement d’un portefeuille composé de professionnels dans le cadre de la commercialisation d’espaces publicitaires dans les pages emploi des journaux ParuVendu et du site internet.
Rédaction des devis et contrats, suivi administratif et relance comptable.
Quick, SARL AFLOMAD
- Manager
1997 - 2003Restauration rapide :
3 maître mots : Service client, Qualité, Hygiène
Servir les clients dans les normes de qulité, de respect des méthodes et dans un cadre irréprochable.
Pour se faire, ma mission en tant que Manager était :
- La gestion du personnel :
Analyse des besoins par rapport au Chiffre d'Affaire prévisionnel ;
Session de recrutement ;
Intégration et formation des nouveaux collaborateurs; Elaboration des plannings horaires équipiers en fonction des charges ;
Chargéé de l'administratif liée à la gestion du personnel tels que les contrats de travail, D.U.E, avenants, Solde de tout compte, Visite médicale ...
- La gestion des flux financier :
Renseignement des différents tableaux de bord journaliers ;
Analyse des tableaux de bord et Mise en place de Plans d'action ;
- La gestion de la logistique :
Commande des différentes marchandises ;
Réception des livraisons dans le respect du cahier des charges HACCP (respect des températures, DLC et DLV, FIFO...) ;
Contrôle journalier des stocks selon les normes HACCP ;
Contrôle et Application des différentes méthodes de production.
- La gestin de la production et de la vente :
Gérer la production : éviter les ruptures en plein service ainsi que les pertes de produits finis ;
Gérer le service client : Accueil des clients par les équipes, prise de commande et service, dans le temps réglementaire, de produits de qualité dans un cadre irréprochable pour la satisfaction de la clientèle.
