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Khaled BENHAJ

BORDEAUX

En résumé

Dynamique et toujours à la recherche de nouveaux challenges.

Je suis manager et pédagogue, je m'investi complètement afin de former,de motiver et d'atteindre les objectifs.

Mes compétences :
Manager
Revenue Management
Commercial
Comptabilité

Entreprises

  • Intercontinental Bordeaux Le Grand Hotel - Superviseur F&B

    2013 - maintenant Gestion du stock et commandes et distributions de vaisselle et argenterie entre tous les points de vente.

    Encadrement et management d'une équipe de 10 stewards.

  • Campanile Montparnasse - Chef de réception

    2012 - 2013 Management d'une équipe de 5 réceptionnistes:
    Formation et intégration des recrues.
    Contrôle de la qualité du service réception-réservation.
    Gestion au quotidien de l'activité en réception-réservation
    Gestion des plaintes
    Organisation de réunions hebdomadaires et de formations internes.
    Mesure de la performance et motivation de l'équipe par les objectifs à atteindre.
    Formation des réceptionnistes à la gestion du bar.
    Gestion des réservations groupes.
    Gestion du Webplanning.
    Gestion des freesales et allotments B To B

  • Campanile Porte d'italie - Chef de réception

    2010 - 2012 Encadrement et formation des réceptionnistes.
    Gestion quotidienne de la réception d'un gros porteur:
    Soutien à la réception et au bar en cas d'affluence.
    Gestion des conflits clients.
    Collaboration avec le area revenue manager: Pricing et suivi et du remplissage.

  • Premiere Classe Roissy en france - Adjoint de direction

    2008 - 2010 Gestion d'un hôtel de 90 chambres en collaboration avec la directrice:
    Réalisation et présentation du PAC 2009.
    Mise en oeuvre de la politique commerciale de la marque.
    Contrôle du respect des normes.
    Tenue de la comptabilité journalière (client et fournisseur).
    Clôture mensuelle ,état de rapprochement bancaire, Contrôle budgetaire.

  • Kyriad Prestige Le bourget - Premier de réception

    2008 - 2008

  • Kyriad Prestige Le Blanc Mesnil - Réceptionniste

    2006 - 2008

Formations

  • Université Paris Dauphine

    Paris 2004 - 2005 Licence professionelle MIHR

  • Lycée Hôtelier De Toulouse BTS (Toulouse)

    Toulouse 2002 - 2004 BTS Hôtellerie-restauration

Réseau

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