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GENERAL MILLS
- Responsable Gestion de Stocks et Flux
VELIZY VILLACOUBLAY
2007 - maintenant
• Responsable de la gestion des approvisionnements :
- Définition des besoins d’approvisionnement.
- Création et gestion des approvisionnements sur SAP (gestion des litiges avec les usines…).
- Optimisation des flux amonts (full trucks, palettisation…).
• Responsable de la maîtrise qualitative et quantitative des stocks:
- Suivi des indicateurs de qualité du stock (DLUO) et mise en place d’actions correctives le cas échéant.
- Organisation de réunions hebdomadaires de suivi promo et pilotage des volumes promotionnels (définition et mise à jour des besoins de production).
- Organisation et gestion des dons aux associations caritatives.
- Acteur dans la gestion des lancements et des arrêts de produits (étude optimisation des productions et sensibilisation de la Brand Team sur les références à rotation lente).
• Rôle d’alerte et de communication :
- Alerte sur la variance de la demande vs prévisions et mise en place d’actions correctives.
- Mise à jour des suivis de stocks à risque et des indicateurs de performance.
- Gestion et mise à jour localement des données de Masterdata dans SAP.
- Gestion de l’information des ruptures auprès de la Brand Team.
- Gestion des factures Transport et Entrepôt.
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GENERAL MILLS
- Chef de Secteur GMS
VELIZY VILLACOUBLAY
2003 - 2007
• Responsable régionale de PRODIM Paris – Centre (Shopi, 8/8 et Marché Plus, enseignes de proximité du groupe Carrefour) :
- Collaboration avec les comptes clés nationaux pour l’établissement des gammes régionales.
- Négociation des gammes régionales sur Häagen Dazs, Géant Vert et Old El Paso.
- Management des objectifs régionaux et suivi de la performance.
• Gestion d’un portefeuille de 15 Hypermarchés et de 60 Supermarchés (poids de la Région Parisienne, 38% du CA national, soit 70 M€).
• Négociation des référencements de nouveaux produits et suivi du développement des gammes existantes.
• Négociation, mise en place et suivi d’opérations promotionnelles – CA réalisé en moyenne: 70 K€.
• Management d’un stagiaire:
- Formation aux méthodes de travail GMF, aux outils informatiques, et première approche des techniques de ventes.
- Etablissement des objectifs et suivi mensuel de la performance.
- Accompagnement terrain.
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MARIE - SAINT HUBERT
- Chef de Secteur GMS
1999 - 2002
• Optimisation et développement des gammes Marie Luang et Bocuse au sein de la région Picardie.
• Négociation en magasin des budgets annuels de coopération commerciale (Enseigne Leclerc).
• Négociation, mise en place et suivi d’opérations promotionnelles (Fin d’année, Nouvel An Chinois…).