Laetitia ALLAUZEN

En résumé

Entreprises

• Tate & Lyle - Ingénieur technico-commercial

  United Kingdom 2014 - maintenant

• Nestlé - Ingénieur technico commercial chez Davigel

  Marne La Vallée Cedex 2 2013 - maintenant -Développement du concept Carte Santé (plats surgelés adaptés aux pathologies) sur les hôpitaux du sud de la région parisienne
  -Prospection terrain auprès de diététiciens et rencontre d'expert en nutrition
  

• Nutrixo - Assistante Réglementation / Nutrition - Direction Tracabilité Sécurité Alimentaire Règlementation

  IVRY SUR SEINE 2013 - 2013 -Contrôle de la conformité des valeurs nutritionnelles des étiquetages à la règlementation européenne et internationale
  -Etude règlementaire sur la quantité de sel dans le pain

• Eficom-santé - Chef de projet junior en communication scientifique

  2012 - 2012 • Recommandation stratégique pour un budget de 7 000€ et achat de e-publicité pour promouvoir le Danone International Prize of Nutrition 2012.
  • Organisation du stand Danone lors de congrès de médecins.
  • Développement avec Total d’un kit collège : suivi créatif, éditorial et logistique.
  

• Ubifrance - Assistante Export - Ubifrance Helsinki, agence pour le développement international des entreprises

  Paris 2012 - 2012 • Participation à l’organisation de salons de vins et analyses de marché des vins français présents en Finlande.

• HONEYROSE BAKERY LTD, boulangerie industrielle, Londres - Assistante chef de production et nouveaux produits

  2011 - 2011 • Mise en place d’un emballage sous atmosphère modifiée sur des gâteaux aux bananes et carottes.
  • Réorganisation d’un entrepôt de stockage : étude, achats et suivi de mise en place.
  

• Tereos - Assistante des ventes de co-produits en Rep. Tchèque

  Origny-Sainte-Benoite 2010 - 2010 • Analyse de marché des pulpes surpressées et déshydratées en République Tchèque et dans les pays alentours.
  • Logistique, développement des ventes, et visites de fermiers et clients.
  

Formations

• Wageningen University And Research Centre (Wageningen)

  Wageningen 2011 - 2011 Food & Product Design - Project with Friesland Campina

• AgroParisTech (Ex INA PG)

  Paris 2009 - 2013 Ingénieur des industries Agro-alimentaire - AgroParisTech
  
  Cursus ENSIA, fortes connaissances en process alimentaire et nutrition humaine.

Réseau

• Alice LE NESTOUR

• Aurélie PÉROUZE

• Cécile GUYOT

• Dimitri IVANOFF

• Helene JEANTEUR

• Jonathan HERCULE

• Marie PELLOT

• Nicolas BRIÈRE

• Pauline SIGOIGNE

• Pierre BERTHIER