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Laetitia COURTENS

Mons-en-Barœul

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Gestion
Gestion de projet
Animation de formations
Management commercial
Commerce B2B
Management
Grands comptes
Conception de produit

Entreprises

  • API RESTAURATION - Responsable Grands Comptes

    Mons-en-Barœul 2015 - maintenant Responsable du développement et suivi de nos contrats grands comptes nationaux sur le segment de la restauration de la petite enfance.
    Gestion et développement d'un portefeuille de 420 établissement clients.

  • LC - Responsable de projet

    2011 - 2015 Réalisation de projets immobiliers locatifs:
    Montage des dossiers financiers, permis de construire et autorisation de travaux
    Maitrise d’œuvre des chantiers : construction et rénovation des logements
    Mise en location et gestion des dossiers locataires

  • API RESTAURATION - Responsable développement et Directrice Régionale

    Mons-en-Barœul 2000 - 2011 2008-2010 : Responsable nationale grand compte
    Développement comptes clés en direct (France Télécom, Mercedes, GSK, CNRS …)
    4 à 7 millions d’euro de développement annuel
    Création des concepts de restauration adaptés aux clients et besoin du marché
    Organisation et management des démarrages de sites

    2006-2008 : Directrice régionale en Haute Normandie
    Management des équipes : 120 salariés répartis sur les sites clients
    Gestion: CA annuel 10 millions d’Euro.
    Suivi clients : 52 établissements sur les départements 76 et 27

    2003-2006 : Responsable développement national restauration d’entreprise
    Coordination nationale des démarches de développement
    Création des offres de service
    Accompagnement des commerciaux de la prospection au démarrage du site

    2000-2003 Commerciale régionale (59)
    Développement régional tout segment de marché privé et public
    Réalisation des offres de service et chiffrage
    Réponse aux appels d’offres publiques

  • Compass Group - Chef de secteur et Responsable qualité

    Châtillon 1993 - 2000 Suivi et gestion du secteur : 15 établissements clients
    Management des équipes : 15 agents de maitrise et 60 employés
    Suivi satisfaction client

Formations

Réseau

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