2014 - maintenantDéveloppement de procédés pour la production de bactéries probiotiques & optimisation des cycles de lyophilisation,
transfert des procédés à l'échelle industrielle.
Lyofal
- Assistant responsable R&D
2013 - 2014
Mise au point et optimisation de cycles de lyophilisation pour des prestations clients (applications pharmaceutique, agroalimentaire, cosmétique).
Safisis (groupe Lesaffre)
- Ingénieure R&D en fermentation
2012 - 20126 mois de stage de fin d'étude + CDD de 6 mois
Optimisation de la production de bactéries probiotiques sous forme lyophilisée :
- connaissances théoriques et pratiques de la lyophilisation,
- fermentation bactérienne en réacteurs de 2 à 20L.
CEA Saclay
- Stage en biologie moléculaire
Gif-sur-Yvette 2011 - 20113 mois de stage consacrés à la production de protéines recombinantes en système procaryote :
- clonage de gènes synthétiques,
- optimisation de la production protéique,
- extraction et purification protéique.
Formations
INSA TOULOUSE (Toulouse)
Toulouse2007 - 2012Ingénieur
Maîtrise des procédés de bioconversion :
- Formation en sciences de la vie : biologie moléculaire, génétique, microbiologie, métabolisme cellulaire ...
- Formation en sciences de l'ingénieur : procédés de fermentation, techniques bio analytiques, extraction et purification de protéines...
