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Laura LI VECCHI

TOURS

En résumé

D’origine italienne je travaille en France depuis presque 15 ans. Je parle couramment trois langues (français, italien, anglais). Je suis passionnée par les métiers du tourisme et l'hôtellerie en particulier.

Mes différentes missions réalisées, tant en hôtellerie traditionnelle, qu’en établissement de luxe, m’ont apporté par leur diversité et leur ouverture sur l'internationale des compétences professionnelles que je souhaite aujourd’hui mettre au service d’un établissement comme le vôtre.

Je suis actuellement directrice d'un hôtel 4**** en Touraine. J'occupe ce poste depuis 5 ans.
Cette responsabilité m'a permis de développer mes qualités de management tant au niveau de la gestion du personnel, que des relations commerciales. J'ai également renforcé les liens avec les professionnels du tourisme et le milieu socio-économique favorisant ainsi l'augmentation de ma clientèle, du chiffre d'affaire et du prix moyen. Aujourd'hui, je souhaite donner une nouvelle évolution à ma carrière et ainsi relever de nouveaux défis.

J'ai toujours exercé mon métier avec le sens des responsabilités et une attention constante à la qualité du service rendu. Je pense m'adapter aux situations et faire preuve de polyvalence et de disponibilité. Tout au long de ma vie professionnelle, j'ai privilégié l'écoute que cela soit dans mon équipe ou auprès de la clientèle, à la recherche de solutions. Je suis organisée et dispose de facilité relationnelle. Autonome dans mon travail, je privilégie l'esprit d'équipe et le besoin de m'impliquer dans un projet collectif.


Mes compétences :
Yield Management
Microsoft Word
Microsoft Excel
Ciel Paye
Ciel Compta

Entreprises

  • Hotel de l' Univers - Directrice

    2008 - maintenant
  • Hôtel L'Univers Groupe Oceania Hôtels - Directrice

    BREST 2008 - maintenant 91 # -SPA - 7 Salles de séminaires - 1 Bar - 1 restaurant
    En charge du management et de l'exploitation de l'hôtel. Contribution à la réussite financière et à la pérennité de l'établissement à travers la commercialisation, remplissage optimal, et l'atteinte d'une qualité de service irréprochable. Formation, encadrement et motivations des équipes de l'hébergement, restauration, commercial et communication. Gestion des Ressources Humaines. Fixation et atteinte des objectifs. Relations Publiques. Yield Management.
  • Chateau D 'Esclimont - Directeur Adjoint

    2005 - 2008
  • Restaurant Gastronomique - Directrice Adjointe

    2005 - 2008 d'Esclimont 4* Grandes Etapes Françaises
    52 # - 6 Salles de séminaire - 1 Bar - 1
    Responsable du bon fonctionnement de l'hôtel. Respect des objectifs fixés par la direction générale. Gestion du planning du personnel. Incrémentation de la vente, du taux d'occupation et du prix moyen. Création et mise en place du service des réservations individuelles au sein du Château. En charge des relations clientèles et accueil VIP. Recrutement.
  • Groupe Concorde - Paris - Responsable Hébergement & Chargée des Relations Clientèles

    2002 - 2004 300 # - 11 salles de séminaire - 1 Bar - 1 Restaurant
    Membre du comité de direction, en charge des services réception, conciergerie et réservations. Représentant de la direction auprès de la clientèle plus particulièrement VIP. Coordinatrice séminaires, groupes et de tous les événements se déroulant au sein de l'établissement. Recrutement.
  • HOTEL AMBASSADEUR - DIRECTRICE DE L HEBERGEMENT

    2001 - 2004
  • Grand Hôtel de Dieppe - Responsable de l'Hôtel et Responsables des Relations & charge du service hébergement et des relation

    1996 - 2002 Grand Hôtel de Dieppe 3* - 30 # - Casino de Dieppe - Groupe Partouche :
    En charge du service hébergement et des relations clientèle. Ambassadrice du Casino auprès de nos partenaires extérieures et des prestataires de service. Commercialisation et recrutement.
  • Club Med - Responsable Planning & Réception

    Paris 1995 - 1996
  • Club Med - Responsable Planning & Réception

    Paris 1995 - 1995
  • Club Med - Responsable Planning

    Paris 1994 - 1994 Saison hiver : Sestriere - 290 # - Saison été : Santa Teresa - 400 # (Italie)
  • Club Med - Responsable Reception

    Paris 1993 - 1996
  • Club Med - Assistante Planning

    Paris 1993 - 1993 Assistante Planning au Club Med de Otranto - 450 # (Italie)
    Assistante de la responsable du planning. Attribution des chambres, check-in /check-out. Prise et contrôle des réservations.
  • Palazzo Gamma - Chargée de l'accueil et du suivi des manifestations

    1990 - 1992 des conventions du centre des affaires Palazzo Gamma à Palerme (Italie)

Formations

Réseau