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Laure BERRIAU DE LAGAUSIE

SAINT MAIXENT SUR VIE

Résultats examens 2026

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En résumé

Je souhaite accroître mon réseau professionnel pour pouvoir échanger nos expériences et ainsi devenir plus performants dans nos activités respectives.

Entreprises

  • PERIDY - Assistante Qualité

    2014 - maintenant - Garantir le respect de l'application du système qualité IFS et HACCP
    - Assurer la gestion des documents et des données relatives au système qualité et sécurité
    - Faire vivre le système HACCP
    - Assurer la sécurité alimentaire des produits
    - La formation et intégration du personnel à l'hygiène
    - Contribuer à l'amélioration continue des systèmes Qualité et Sécurité des aliments

  • VIF ARGENT - Assistante Qualité

    2011 - 2014 - Responsable de l'amélioration continue.
    - Traitement des réclamations : de la mise en évidence à la vérification des actions correctives.
    - Suivi des dossiers Clients : Environnement, Allergènes, VSM, Arômes, MSC, BIO.
    - Audits internes.
    - Mise en pratique et application des référentiels IFS – BRC.

  • GENDREAU / VIF ARGENT - Assistante Qualité

    2010 - 2011 - Rédaction de Cahier des Charges client sur Traceone ou autres formats.
    - Réalisation de Fiche Recette.
    - Traitement des réclamations : de la mise en évidence à la vérification des actions correctives.
    - Suivi des dossiers Clients : Environnement, Allergènes, VSM, Arômes, MSC, BIO.
    - Audits internes.
    - Mise en pratique et application des référentiels IFS – BRC.
    - Contrôle métrologique des produits finis : vérification des poids, acidité, conformité aux Cahiers des Charges.

  • SOCOPA Viande - Fonctionnel déploiement SAP

    Quimperlé 2008 - 2009 - Déploiement et garantie du bon fonctionnement du projet SAP sur les sites du groupe.
    - Formation des utilisateurs, dont les Responsables Ordonnancement, à la planification de production (ressources – capacité Bilan de matière – gestion du personnel) appliqué à l’ERP.
    - Assistance et suivi post démarrage.
    - Identification, qualification et transmission des demandes utilisateurs aux pôles fonctionnel et technique.
    - Paramétrage dans le système SAP des structures des sites à mettre en œuvre.
    - Mise en place en collaboration avec le service maintenance de l’ensemble des postes de production et administratifs.
    - Réalisation de tests d’évolution et de non régression.

  • UDSIS - Diététicienne - Qualiticienne - Econome

    2007 - 2007 - Réalisation de menus pour des enfants scolarisés (maternelle, primaire, collèges, lycées, centres aérés).
    - Calcul des besoins, gestion des approvisionnements et commande de marchandise, planification de la production.
    - Contrôle de l’hygiène (H.A.C.C.P.) et de la sécurité alimentaire (allergènes).

  • Pro à Pro Distribution - Assistante qualité

    2000 - 2008 - Mise en place de l’H.A.C.C.P.
    - Réalisation d’un Cahier des Charges fournisseur.
    - Responsable de la Qualité Produit : assure la conformité des produits en regard des cahiers des charges et des décisions du C.T.C.P.A.
    - Traitement de la Non Conformité Produit : de la mise en évidence à la vérification des actions correctives.
    - Suivi des dossiers Clients-Fournisseurs : OGM, Allergènes, ESB, Valeurs Nutritionnelles, étiquetage, grippe aviaire.
    - Mise en place d’une procédure de rappel produit (gains de temps pour informer les clients)
    - Evaluation du Coût d’Obtention de la Qualité : utilisation d’outils informatiques, tableaux de bord.
    - Contrôle métrologique à réception : vérification des poids, réfractométrie, acidité, conformité à la décision du C.T.C.P.A.
    - Réalisation de Fiche Technique Produit : composition, valeurs nutritionnelles, mise en œuvre, ration, agrément.

Formations

Réseau

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