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Laure ESPINASSE

Montreuil-sous-Bois

En résumé

Diplomée en 2006 de l'ENITIAA, j'ai intégré l'équipe du laboratoire de FranceAgrimer situé à La Rochelle.

J'y ai acquis des compétences en HPLC, CPG, kits immunoenzymatiques, techniques d'analyses des céréales, statistiques, développement et validation de méthodes.

Mes compétences :
Analyses sensorielles
ELISA
HPLC
Statistiques

Entreprises

  • FranceAgriMer

    Montreuil-sous-Bois maintenant

  • Laboratoire FranceAgriMer - Chargé de mission

    2009 - maintenant Mêmes missions qu'au sein de l'ONIGC (les différents offices ayant fusonnié pour créer FranceAgriMer au premier avril 2009):

    -Analyses HPLC
    -Validations de méthodes selon les normes en vigueurs (mise en place du protocole et traitements statistiques associés)
    -développement de méthodes HPLC
    -Participations aux travaux de normalisation à l'AFNOR sur la validation de méthodes
    -analyses technologiques des céréales
    -participatipon à différents projets phytosanitaires

  • Laboratoire de l'ONIGC - Chargé de mission

    2007 - maintenant Organisme National Interprofessionnel des Grandes Cultures à pour principale vocation la promotion des céréales francaise. Le laboratoire analyse la qualité des céréales récoltées d'un point de vue technologique et d'un point de vu sanitaire.

  • LBE - INRA - Stagiaire

    2006 - 2006 Stage de 24 semaines (6 mois) au sein du LBE (Laboratoire des Biotechnologies de l'Environnement) , laboratoire de l'INRA.
    Etude de la dégradation de composés stéroidien par les microorganismes contenus dans les boues activées.

  • Montana Bakeries - Stagiaire qualité

    2005 - 2005 Boulangerie industrielle située en Angleterre
    Stage au sein du département "food technology" penadant huit semaines, réalisation de divers travaux en lien avec la qualité des produits fabriqués, realisation de travaux en lien avec une accréditation EFSIS

  • Elisabeth the Chef - Opérateur de ligne (stage)

    Saint-Cloud 2003 - 2003 Boulangerie patisserie industrielle située en Angleterre.
    Opérateur de ligne pendant six semaines

Formations

  • Ecole Nationale D'Ingénieur Des Techiniques Des Industries Agro-Alimentaires ENITIAA (Nantes)

    Nantes 2003 - 2006 Biochimie aplliquée à la R&D

Réseau

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