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Laure PARISOT (VANCRAYENEST)

REIMS

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Process Engineering
Stockage de céréales
Maitrise d'oeuvre
Efficacité énergétique
Conception hygiénique des installations agro-alime

Entreprises

  • Acolyance - Chef de projets Travaux

    2017 - maintenant

  • Edeis (ex SNC Lavalin) - Chef de projets Agro

    Ivry-sur-Seine 2014 - 2017 Conception et maîtrise d'œuvre d’installations agro-industrielles en France, essentiellement de l'avant projet jusqu'aux adjudications) :
    - Etude d'avant-projet (APS/APD) en fonction des besoins et du budget client, le cas échéant des contraintes ICPE ou d'urbanisme
    - Elaboration des documents pour dépôt du permis de construire
    - Réalisation des dossiers d’appels d’offres (plans, documents techniques et administratifs).
    - Consultation des entreprises & adjudications.

    Rôle de coordination technique sur projets de plus grande envergure, dont certains en anglais.

    Expérience dans divers process :
    - vrac (très bonne connaissance du process céréalier)
    - liquides
    - pulvérulents (dry mix de poudre de lait)

  • Services Coop de France - Consultante énergie et stockage des grains

    Islamabad 2010 - 2014 Audit / conseil dans le domaine des Métiers du Grain.
    - Pilotage d’études pour l’ADEME sur la performance énergétique de la filière des Métiers du Grain : « Mise en place d’un Observatoire de l’énergie des Métiers du Grain » (2013), « Substitution de l’énergie fossile par la biomasse dans les procédés agricoles et agro-alimentaires » (2012), « Utilisation rationnelle de l’énergie pour le séchage des grains et fourrages » (2011) ;
    - Animation de Groupes de Travail et de clubs d’échange dédiés aux techniques efficientes de conservation des grains ;
    - Réalisation d’audits énergétiques en silos et usines de première transformation ;
    - Déploiement d’une offre globale de maîtrise des dépenses énergétiques des coopératives agricoles : outil de monitoring et de gestion des fluides énergétiques, achat d’énergie, stratégie CEE et quotas CO2).
    - Réalisation d'une enquête technico-économique sur le coût de la lutte contre les insectes dans les stockages de blé, dans le cadre du projet "EcoprotectGrain" piloté par l'Institut Arvalis.

  • Danisco - Stage Ingénieur (6 mois)

    Paris 2010 - 2010 Optimisation des consommations d'utilités (eau, N2, CO2) d'un site de production de ferments lactiques congelés (28).

    Elaboration des cahiers des charges et schémas de principe, négociations avec fournisseurs, études de faisabilité technico-économique selon 3 axes :
    - Propositions d’optimisation des consommations d’eau (recyclages et revalorisations) ;
    - Développement d’une ligne cryogénique de remplissage à l’azote liquide : validation des technologies, grafcet et étude de sécurité associés ;
    - Etude d’augmentation de capacité de traitement des eaux usées.

  • Chamtor - Mission en intérim (2 mois)

    2009 - 2009 Analyse préparatoire d'une ligne de déminéralisation du sirop de glucose sur résines échangeuses d'ions.
    Zone de Bazancourt / Pomacle (51)

  • Chamtor - Stage assistant-ingénieur (6 mois)

    2008 - 2009 Sujet de stage : "Optimisation du séquentiel des résines échangeuses d'ions".

  • Bosal-le-Rapide (51) - Stage ouvrier (1 mois)

    2006 - 2006

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