Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Communication
Marketing
Management
Entreprises
Labeyrie fine Foods
- Chef de Produits Marketing Labeyrie Fine Foods
2013 - maintenanto Pilotage du business de la marque : Analyse des ventes mensuelles, des actions lancées et propositions d’ajustements nécessaires & suivi des prévisions de ventes
o Définition de la stratégie de développement des deux portefeuilles (Blinis et Oeufs de Poisson & Caviar) et mise en place du plan d’actions : responsable du mix produit dans sa globalité et gestion des projets de développement (innovations & refonte)
o Recommandation et mise en place des actions de soutien de la gamme & Pilotage budget
o Revente de la gamme auprès des clients
o Management d’une Chef de produit Junior
Kraft Foods
- Assistante Chef de Produit Marketing Pépito
2012 - 2012o Pilotage du business de la marque : Analyse des ventes mensuelles, suivi des prévisions de ventes & construction de la stratégie, des volumes et de l’atterrissage 2013
o Gestion des innovations 2013
o Gestion opérationnelle de l’opération consommateur « Pépito Show »
o Gestion quotidienne et pilotage du budget Marketing
o Responsable CRM de la marque via « Ma vie en Couleurs »
KRAFT FOODS
- Assistante Chef de Produit Marketing TUC
2012 - 2012o Analyse des ventes des innovations TUC (Panel Nielsen) : suivi des ventes mensuelles & évaluation de l’efficacité des dispositifs
o Analyse consommateur & élaboration des plans stratégiques marketing
o Gestion quotidienne et pilotage du budget Marketing
o Développement et lancement d’une nouvelle gamme TUC & Responsable du pipe innovation : gestion de projet en collaboration avec les autres services : R&D, usine…
o Création d’une équipe projet (marketing, supply, prévisions des ventes, Trade marketing, usine etc.) pour limiter l’impact d’un projet industriel européen pour la marque TUC (changement de ligne de production, nouveau format etc.)
o Responsable CRM de la marque via « Ma vie en Couleurs »
RENTOKIL INITIAL UK
- Projet de consultance ESCP Europe : « Développement à l’international »
2011 - 2011o Analyse d’un nouveau marché
o Benchmark Pays (création d’une matrice), Analyse du risque Pays & Compréhension d’aspects culturels
o Stratégie d’implantation : Recommandations de croissance
KRAFT FOODS
- Stage de fin d'études : Assistante Chef de Produit Marketing Milka (Tablettes & Snacking SNAX)
2011 - 2012o Analyse des ventes (Panel Nielsen) : Etudes adhoc, Analyse des ventes mensuelles & évaluation de l’efficacité des dispositifs, Analyse de l'évolution du marché et des concurrents
o Suivi des promotions en cours et de implantation des temps forts promotionnels
o Gestion quotidienne et pilotage des deux budgets Marketing
o Responsable en totale autonomie de projets spécifiques : développement d’un nouveau produit « Pop Corn Snax » en retail et Crispy Snax en hors foyer, développement de PLV…
o Responsable des évènements outdoors Milka (VTT, ski alpin) : Responsable de l’organisation et participation à l’évènement Roc d’Azur (VTT #1 européen), activation de la nouvelle campagne « Osez la tendresse. »
Weinberg Capital Partners
- Stage en fonds d’investissement – LBO
2010 - 2010o Veille sectorielle et veille concurrentielle : analyse stratégique des cibles potentielles
o Participation active aux entreprises existantes en portefeuille (Business Plan, stratégie, nouveau développement, Build-up)
o Benchmark des fonds d’investissement & Suivi des acquisitions du secteur : présentation réalisée pour les Partners
L'OREAL PROFESSIONNEL RELATION B to B / CATEGORY MANAGEMENT
- Projet de consultance ESCP Europe
2010 - 2011« Développer le chiffre d’affaires d’une enseigne cliente »
o Etude de marché : Benchmarking et positioning
o Stratégie commerciale : Marketing opérationnel (recruter cible et fidélisation de la clientèle) et Communication (presse et internet)
o Stratégie d’implantation
SOCIETE GENERALE CORPORATE AND INVESTMENT BANKING (SGCIB)
- Stage en conseil en Fusions - Acquisitions
PARIS2009 - 2009o Recherche, veille sectorielle et synthèse des différentes informations (Pitch books, mémorandums d’informations).
o Veille concurrentielle, sélection et présentation des cibles / acheteurs potentiels.
o Evaluation financière (DCF, Trade multiples, Transaction multiples).
BOUYGUES IMMOBILIER
- Stage en Contrôle de Gestion
Issy-les-Moulineaux2007 - 2007o Reportings commerciaux (consolidation de l’activité des régions et agences).
o Contrôle budgétaire des charges de structures à fin juin 2008, élaboration de la dernière prévision pour fin 2008 et participation aux travaux préparatoires au plan 2009.
o Assistance maîtrise d’ouvrage sur un projet informatique : rédaction du cahier des charges et coordination des travaux de validation.
