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Laurence BRAURE

Noisy le grand_France

En résumé

Double compétence Nutrition - Marketing/Communication

= > Expériences professionnelles :

- 2 ans d'expérience chez Prunelle, Cabinet Conseil en nutrition comme Responsable de clientèle

- 3 ans d'expérience Marketing chez UNILEVER comme Chef de produit Junior sur les marques PRO-ACTIV de FRUIT d'OR et BOURSIN.

= > Formation :

Double compétence en Nutrition (Maîtrise Ingénieurie de la Santé option nutrition et Diététique) et marketing (DESS Marketing Institut Commercial de Nancy)

Mes compétences :
Affaires réglementaires
Agroalimentaire
Communication
Conseil
Diététique
Marketing
Marketing agroalimentaire
Nutrition
Santé

Entreprises

  • Kellogg's - Nutrition and Consumers Affairs Manager

    Noisy le grand_France 2009 - maintenant

  • KELLOGG'S - Nutrition Manager

    Noisy le grand_France 2008 - 2009

  • PRUNELLE Cabinet Conseil en nutrition - Responsable de Clientèle

    2006 - maintenant Missions :
    - Développer le CA et réaliser la prospection commerciale (nouveaux clients, fidélisation)
    - Gérer et suivre un portefeuille de clients
    - Répondre aux demandes des clients (appels d’offres, briefs)
    - Gérer et suivre la mise en œuvre des plans d’actions préconnisés pour les clients

    Budgets gagnés (2007):
    - Fidélisation : Lipton Thé & Santé et Linéa
    - Nouveaux clients : Danone (Vitalinéa, Groupe Danone, Activia), Avenance Enseignement, Yoplait Restauration, Cora, Centre d’information des viandes (CIV), Lovamine

    Budgets gérés :
    - Findus : audits nutritionnels et discours packaging, missions de conseil ad hoc (2006)
    - Groupe UNILEVER (Lipton (Thé & Santé et Linéa), Amora) : recommandations stratégiques, écriture plateforme stratégique, recommandation et mise en œuvre d’un plan d’actions de communication auprès des professionnels de santé, des consommateurs et journalistes.
    - Groupe Danone : Taillefine France (Opération évènementielle « La nutrition en pratique » et projets d’innovations), Vitalinéa (International), Activia (coaching), Groupe Danone (projet de formation interne).
    - Restauration hors domicile : Avenance Enseignement (Groupe Elior), Yoplait Restauration

  • Unilever Bestfoods France - Assistante Chef de Produit BOURSIN

    Rueil-Malmaison 2004 - 2005 Assistante Chef de Produit BOURSIN

    Missions :
    Définir et organiser le plan promotionnel
    Gérer des projets d’innovations
    Recueillir et analyser des informations relatives au marché et aux consommateurs
    Gérer les délais et les budgets des opérations

    Réalisations :
    Participation à l’élaboration du plan publi-promotionnel 2005
    Mise en place de temps forts promotionnels
    Participation à l’élaboration des films publicitaires (du brief au montage)
    Contribution au lancement de 2 variétés en portions et d’une nouvelle variété
    Analyse des ventes (panels Nielsen) et veille concurrentielle

  • UNILEVER BESTFOODS FRANCE - Assistante Chef de Produit

    Rueil-Malmaison 2002 - 2004 Assistante chef de produit PRO-ACTIV de FRUIT D’OR

    Missions :
    Définir et organiser le plan promotionnel auprès des consommateurs et des professionnels de santé
    Recueillir et analyser des informations relatives au marché / consommateurs / professionnels de santé
    Participer au lancement d’innovations
    Gérer les délais et les budgets des opérations

    Réalisations:
    Participation à l’élaboration des plans publi-promotionnels 2003 et 2004
    Recommandation et mise en place d’actions de communication pour le Grand Public
    Conception d’outils de communication
    Réalisation et suivi de campagnes de plus de 50 000 visites médicales
    Participation à des salons médicaux
    Contribution au lancement d’une gamme de yaourts et de lait (dont l’organisation du lancement presse)
    Participation à l’élaboration de films publicitaires, de campagnes presse et de messages radio

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :