Laurence BRAURE

En résumé

Entreprises

• Kellogg's - Nutrition and Consumers Affairs Manager

  Noisy le grand_France 2009 - maintenant

• KELLOGG'S - Nutrition Manager

  Noisy le grand_France 2008 - 2009

• PRUNELLE Cabinet Conseil en nutrition - Responsable de Clientèle

  2006 - maintenant Missions :
  - Développer le CA et réaliser la prospection commerciale (nouveaux clients, fidélisation)
  - Gérer et suivre un portefeuille de clients
  - Répondre aux demandes des clients (appels d’offres, briefs)
  - Gérer et suivre la mise en œuvre des plans d’actions préconnisés pour les clients
  
  Budgets gagnés (2007):
  - Fidélisation : Lipton Thé & Santé et Linéa
  - Nouveaux clients : Danone (Vitalinéa, Groupe Danone, Activia), Avenance Enseignement, Yoplait Restauration, Cora, Centre d’information des viandes (CIV), Lovamine
  
  Budgets gérés :
  - Findus : audits nutritionnels et discours packaging, missions de conseil ad hoc (2006)
  - Groupe UNILEVER (Lipton (Thé & Santé et Linéa), Amora) : recommandations stratégiques, écriture plateforme stratégique, recommandation et mise en œuvre d’un plan d’actions de communication auprès des professionnels de santé, des consommateurs et journalistes.
  - Groupe Danone : Taillefine France (Opération évènementielle « La nutrition en pratique » et projets d’innovations), Vitalinéa (International), Activia (coaching), Groupe Danone (projet de formation interne).
  - Restauration hors domicile : Avenance Enseignement (Groupe Elior), Yoplait Restauration

• Unilever Bestfoods France - Assistante Chef de Produit BOURSIN

  Rueil-Malmaison 2004 - 2005 Assistante Chef de Produit BOURSIN
  
  Missions :
  Définir et organiser le plan promotionnel
  Gérer des projets d’innovations
  Recueillir et analyser des informations relatives au marché et aux consommateurs
  Gérer les délais et les budgets des opérations
  
  Réalisations :
  Participation à l’élaboration du plan publi-promotionnel 2005
  Mise en place de temps forts promotionnels
  Participation à l’élaboration des films publicitaires (du brief au montage)
  Contribution au lancement de 2 variétés en portions et d’une nouvelle variété
  Analyse des ventes (panels Nielsen) et veille concurrentielle

• UNILEVER BESTFOODS FRANCE - Assistante Chef de Produit

  Rueil-Malmaison 2002 - 2004 Assistante chef de produit PRO-ACTIV de FRUIT D’OR
  
  Missions :
  Définir et organiser le plan promotionnel auprès des consommateurs et des professionnels de santé
  Recueillir et analyser des informations relatives au marché / consommateurs / professionnels de santé
  Participer au lancement d’innovations
  Gérer les délais et les budgets des opérations
  
  Réalisations:
  Participation à l’élaboration des plans publi-promotionnels 2003 et 2004
  Recommandation et mise en place d’actions de communication pour le Grand Public
  Conception d’outils de communication
  Réalisation et suivi de campagnes de plus de 50 000 visites médicales
  Participation à des salons médicaux
  Contribution au lancement d’une gamme de yaourts et de lait (dont l’organisation du lancement presse)
  Participation à l’élaboration de films publicitaires, de campagnes presse et de messages radio

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Association ADHEN

• Chantal MALENFANT

• Fanny WANDER

• Francois D'HOINE

• Guillaume IDLAS

• Julie MAYER

• Marie-Anne BRUNEL

• Nathalie ROUDIER

• Sylvie BRETON

• Thomas BROTELANDE