Certification cafés robusta / arabica PT IndoCafco groupe ECOM - Indonésie.
Appui technique aux caféiculteurs - provinces de Lampung, Sud Sumatra, Nord Sumatra et Aceh.
Entreprises
ECOM Agroindustrial
- Sustainability Manager
2011 - maintenantDéveloppe l'appui technique et financier des producteurs de café par le biais de la labelisation et des circuits courts - Sud/Nord Sumatra.
IRD
- Chargé de mission
CHAMBRAY LES TOURS2009 - 2009Certification du café de Limu, Ethiopie
Stage de fin d’études : Mission pour l’IRD. Analyse filière et étude de faisabilité relative à la labellisation « Indication Géographique » pour le café de Limu, au sein du projet « Home Gardens of Ethiopia ». Apports : connaissances liées aux techniques de production, de transformation, de commercialisation du cafe; insertion dans un réseau d’acteurs publics et privés.
Aromasia Ltd
- Stagiaire
2008 - 2008Distillation artisanale, Vietnam, Hanoi
Stagiaire dans une entreprise produisant des huiles essentielles et des alcools, Aromasia Ltd.
INIFAT
- Observateur à l'
2007 - 2007Agriculture urbaine, Cuba, La Havane
Observateur du mouvement agricole urbain au sein de l’INIFAT (Institut National de Recherches Fondamentales en Agronomie Tropicale).
