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Laurent CAPOT

CAEN

En résumé

- Directeur Commercial chez Frigécrème, ancienne société Nantaise aujourd'hui propriété du groupe espagnol KALISE-MENORQUINA ( deuxième sur le marché de la restauration hors foyer en espagne ).
- Passé par la société Ricard SA comme chef de secteur nuit réseau RHD
- Passé par la société Cargo Ouest ( déco marine )comme chef de secteur réseau gms

Entreprises

  • GLACIO FRANCE - Chef des ventes national RHF France

    2013 - maintenant Fabrication de crèmes glacées et sorbets. Notre groupe a intégré une nouvelle marque ( Mio ) dédié aux professionnels de la restauration en 2013, j'ai pour mission de faire revivre sur le marché Français cette marque qui était en perte de vitesse depuis de nombreuses année, définition de la gamme produit, de la stratégie marketing, gestion et surtout développement du réseau de distribution de cette marque. Parallèlement à cela j'assure également la gestion et le développement des produits que nous fabriquons en "private label" pour les grands groupes de la distribution en France.

  • Grupo Kalisé menorquina - Directeur commercial France

    2011 - 2013 Élaboration, mise en place et suivi du business plan annuel : stratégie commerciale et marketing, définition des gammes, encadrement force de vente. Gestion complète des investissements et résultats financiers,encadrement force de vente.

  • Grupo Kalisé-ménorquina ( frigécrème ) - Chef de Vente Nord et Sud France

    2003 - 2010 Fabrication de crèmes glacées et sorbets :

    - activité RHF ( marque frigécrème ) numéro 3 français

    Mon poste :

    - chef de vente régional, gestion d'une région et de son CA ( environ 3 Millions d'euros ) auprès d'une clientèle de distributeurs spécialisés ( référencement, suivi activité, suivi et gestion des budgets, suivi et animation de la force de vente du réseau de distribution ).

  • RICARD SA - Promoteur des ventes puis chef de secteur nuit

    Marseille 2000 - 2003 PROMOTEUR :

    sur la région nantaise : remplacements chef de secteur et animations en bars de nuit ou discothèque

    CHEF DE SECTEUR NUIT :

    sur la région caennaise : référencement de la gamme de produits auprès des discothèques et bars de nuit de la région, mise en place d'animations destinées aux consommateurs, suivi clientèle

  • CARGO OUEST - Commercial

    1999 - 2000 Activité : Déco marine ( tableau, demies coques, etc... )
    Commercial : Secteur sud ouest, réseau gms

Formations

Réseau

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